[食記] 台南 愛夏子あいさつ(樹林店)-廣島燒、大阪燒、文字燒專賣店

餐廳名稱：愛夏子あいさつ(樹林店)
消費時間：2020年/2月
地址：台南市中西區樹林街二段151號
電話：06 215 8188
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
每人平均價位：350元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：廣島元氣起司海鮮燒

http://bit.ly/2SOFGmx
無音樂無廣告網誌好讀

http://bit.ly/39v8iIq
這次歡送辦公室替代役榮退

選擇的餐廳是位在中西區的——

愛夏子 あいさつ

是台南專賣日本三大名燒(廣島燒、大阪燒、文字燒)的小店

http://bit.ly/2uFIXwN
http://bit.ly/31W8vla
愛夏子除了有高高掛的大紅燈籠

門口還有大大的和服娃娃當招待

在樹林街上滿好找的

http://bit.ly/39Aqqk4
http://bit.ly/38wB2QX
店內裝飾也是一貫的日式風格

位置算多

但是還是建議訂位

http://bit.ly/2Hu3kQg
因為是日本三大名燒專賣

所以每個桌面都有一個可以加熱的大鐵板

菜單部分
http://bit.ly/39C6vkJ
這是大阪燒跟廣島燒的menu

http://bit.ly/2SOFLql
文字燒和伊太利飯文字燒的價目表

http://bit.ly/37xOPFo
炒飯、燒麵、燒烏龍跟一品料理的價格表

有飲料跟啤酒可以點喔

http://bit.ly/2OTB1i8
另外是期間限定的餐點

是鐵板燒肉

愛吃肉的朋友有福啦～

接著就分享餐點嚕

【熱麥茶】
http://bit.ly/38xXadx
麥茶的杯子很別緻

圖案是日本代表物

但都各自不同

【半熟蛋起司麻糬】180元
http://bit.ly/2UTJANH
半熟蛋的臉上是做蛋黃哥的造型耶

超級可愛

吃法是先把蛋黃格跟起司攪拌在一起

濃郁的蛋汁起司搭配Ｑ彈的麻糬

口感十分有層次

滿喜歡的 推薦給大家

【大阪豬肉泡菜燒】230元
http://bit.ly/3bLMytV
http://bit.ly/2wl7CqN
http://bit.ly/2vyP4D0
愛夏子的三燒都是由工作人員在桌前服務料理

有什麼需求都可以直接溝通

http://bit.ly/2Huzs6m
愛夏子建議大家一起點分食

可以用自己的鏟子切割品嚐

http://bit.ly/2vyjwxc
大阪燒的做法

是將高麗菜加入麵糊後

放上高溫的鐵板上煎燒

然後再放上喜歡的料

最後撒上海苔粉、美乃滋跟柴魚片

http://bit.ly/39zCy4X
吃大阪燒最幸福的時刻

就是看著柴魚片在大阪燒上跳舞

口感吃起來像是富彈性、厚度十足的厚片煎餅

【廣島元氣起司海鮮燒】290元
http://bit.ly/39BbHFr
廣島燒我們這份有請工作人員不要幫我們淋美乃滋

廣島燒的做法是一層一層堆疊

也就是先煎麵、煎配料、煎蛋皮

然後再堆成一個廣島燒

http://bit.ly/38xX1qv
層次分明

比大阪燒多了一份麵

所以份量比較足夠

自己是廣島燒派的ＸＤ

【東京明太子起司燒】320元
http://bit.ly/38s5T0W
相較大阪燒跟廣島燒在日本都吃過

東京文字燒反而是第一次吃

覺得滿奇妙的

是把麵糊跟食材鋪在鐵板上

煎成一層薄薄的煎餅

最後撒上一層起司就大功告成

http://bit.ly/37xop6W
文字燒有附一個更小的鏟子

可以用來刮鐵板上的文字燒來品嚐

通常是已經變成一團起司麵糊了

【鮪魚玉米起司伊太利飯文字燒】290元
http://bit.ly/37xoqb0
伊太利飯文字燒是結合義式燉飯跟文字燒

意即在文字燒裡面添加白飯

所以基本上形體都是薄薄一片

只是伊太利飯文字燒多了飯在裡面

用小鏟子刮的時候會有鍋巴可以賞味喔

http://bit.ly/37xorf4
最後附上我們的帳單

五個人吃一個人大概350元

不過事後同桌兩個男生都表示吃不飽ＸＤＤＤ

所以男生多可能要再加點一些品項

以上是我們愛夏子廣島燒、大阪燒、文字燒、伊太利飯文字燒專賣店的食記

感謝收看啦～

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