[食記] 台中 逢甲平價小火鍋-億品鍋逢甲店

餐廳名稱：億品鍋逢甲店
消費時間：2020年/2月
地址：台中市西屯區福星路249號
電話：04 2452 6177
營業時間：11:00–00:00

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/yeepingo/

這間億品鍋逢甲店2019年10月底開幕的，但其實全台已經有20幾間分店

發源於台中的平價小火鍋，在南投、彰化、雲林、嘉義、高雄都有分店滿猛的

逛逢甲這麼多次，竟然現在才發現這間，其實原本是要吃隔壁的豬隊友

但因為沒位子，才直接吃隔壁這間億品鍋，還不錯呢

億品鍋逢甲店位在逢甲福星路上，星享道對面，豬隊友隔壁，還算滿醒目

店內環境乾淨明亮，座位動線還不錯，中間兩條走道滿寬的，走動不容易撞到

億品鍋菜單是給第一次來用餐的人看得，一進門時店員就問是否有來過

沒有的話就會先帶你去座位，告訴你桌號，給你看菜單，看完再自己去點餐

點餐是用點餐機，滿方便的說，很少火鍋店看到點餐機，通常都是在拉麵店看到

最基本的鍋物130元起，他湯頭口味很多耶，有牛奶、泡菜、麻辣、酸辣、沙茶等

億品鍋算是我目前看到的火鍋店中唯一用點餐機的，滿方便的

自己找好位子看好桌好直接點餐，就會有餐點上桌了

溫馨提醒請看上圖，用餐時間70分鐘，外帶只有一鍋跟一碗飯歐

內用才有沙拉吧食物，且沙拉吧食物不能外帶歐

110公分以下共鍋要收30元，110元以上共鍋要收50元，基本上是一人一鍋

點餐機上有圖片可以參考，點好餐直接付錢，點餐機會找零，真的很方便

自助吧的部分有飲料、冰淇淋、涼麵、豬油拌飯、爆米花等

自助吧還有用玻璃罩著，還算滿衛生的，但要記得拿自己桌上的碗盤來裝

沒有提供多的碗盤歐，要重複利用，吃完再來裝

生菜沙拉跟涼麵在這邊，涼麵還滿好吃的說，光吃涼麵就會飽了

這邊有爆米花，爆米花記得用免洗杯盛裝

這邊有豬油拌飯跟醬料，醬料有沙茶醬、蒜蓉醬、辣椒醬、蒜泥、蔥花、辣豆瓣

要加湯也是自己來這邊拿高湯，但我們都一鍋就很夠，都沒有加到湯

點完餐等鍋來的時候就先吃涼麵跟豬油拌飯吧，兩樣都不錯吃呢

男生來一定也吃得飽，雖然他鍋物的火鍋料有偏少一些，但自助吧很豐盛

豬肉起司牛奶鍋$160

豬肉起司牛奶鍋是起司牛奶鍋內最便宜的160元

肉片有四片，好像有兩種不同的豬肉，雖然紅色那個看起來有點像牛肉

起司牛奶鍋都有兩片起司，其實湯頭還滿濃郁好喝的

干貝起司牛奶鍋$180

干貝起司牛奶鍋裏面有三塊小干貝，然後還有兩片豬肉

干貝不是真的那種干貝，不然不可能這麼便宜，記得干貝不要煮太久歐不然會硬掉

我們三個都點起司牛奶鍋，基本配料湯底都一樣，只差在主餐不同

魚片起司牛奶鍋$180

起司魚片鍋也是有幾塊魚片外加豬肉兩片這樣，每種鍋物裡面都有搭配肉品

所以即使你點的是海鮮，裡面也會有兩塊肉這樣，魚片鍋也不錯

牛肉泰式酸辣鍋$160

牛肉泰式酸辣鍋一來的時候想說也太不像泰式了吧感覺很清淡

後來攪拌一下才發現，裡面有一整塊泰式酸辣塊還沒融化

一融化完就變成這個顏色了，超級泰式酸辣的啦，還頗辣的歐

如果不敢吃太辣得在他融化完之前記得先拿一些起來，但整個融化味道超濃郁也不錯

整個青菜跟火鍋料都超有味道，裡面還有一點點寬冬粉也很有味道

裡面火鍋料大概如上圖，餃類、金針菇、高麗菜、豆腐、米血等基本款

餐具自行取用，然後除了可樂、雪碧等有糖飲料，也有提供無糖油切綠茶

最後再來個冰淇淋跟爆米花，他爆米花滿甜滿好吃的，也有熱咖啡

但我拿的拿鐵有點苦，我加了一大球香草冰淇淋綜合才好一點

以上給大家參考囉，整體來說我覺得滿不錯的，推薦給大家

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/yeepingo/

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