[食記] 新北 板橋 金箍義式坊 薄片披薩

餐廳名稱：金箍義式坊

地址：新北市板橋區陽明街82號
電話：02 2254 5973
營業時間：11:30~21:00 星期一公休
價位範圍(每人)：400-500
FB粉專： https://www.facebook.com/jingupizza/?epa=SEARCH_BOX

在UBER EAT看到這間店
發現離家不遠就揪了朋友一起去
就在致理旁邊附近而已

同樣習慣給個簡略心得
有興趣大家在看全文就好了

-----簡略-------
輕工業風格的裝潢
休閒的氣氛
較小的店家(30出頭的座位)
普通炸物
特製的手工寬麵還不錯
頗好吃的薄皮披薩
(披薩CP值挺高)

------簡略結束-----

外觀
http://i.imgur.com/tCuF7gT.jpg

http://i.imgur.com/t5DchJU.jpg

金箍(ㄍㄨ) 義式坊
兩色的黑底黃字

個人覺得有點略為簡單了?
是不是該弄個金箍棒當LOGO呢~

當時去的時候直接路過沒發現他...
覺得店面有點不夠明顯 沒讓人覺得是賣吃的
反倒有點像是咖啡廳?
背景牆
看得出老闆是DC.漫威的愛好者

http://i.imgur.com/PeuAt3G.jpg

裝潢方面-----------

整間店也是走簡約的工業風格

店內座位也是不多 大概30座位

http://i.imgur.com/i0CgnNP.jpg

http://i.imgur.com/iwSts5G.jpg

食物方面---------
首先

自助區有免費的奶茶可以讓人飲用 $FREE
奶茶是濃郁的 偏奶味較重的
雖說是免費 不過也不會像是一般很多店家有像是喝水的感覺
不過這是優點也是缺點
飲料選擇只有雪碧.可樂.蘋果汁而已 $40.40.60

http://i.imgur.com/q7PYy6A.jpg

另外店家也貼心備有兒童座椅

http://i.imgur.com/ecPsLnZ.jpg

炸物 四樣 $330

黃金脆薯+惡魔辣雞翅+雞球+鱈魚條
一開始因為等朋友所以是先點薯條$70邊吃邊等...所以忘記拍了
薯條 就是一般正常粗薯條 比較特別是這間店 是搭配自製的莎莎醬 不是番茄醬

惡魔辣雞翅
雞翅搭配辣醬的還不錯蠻有味道的

不過炸物肉類 雞球.雞翅
個人覺得雖說肉不會老 不過都有點偏乾
比較乾式?
我比較喜歡 皮脆鮮嫩多汁 我不是太喜歡就是了
至於鱈魚條被快樂小夥伴嗑光了.....沒吃到
應該是好吃的意思?
http://i.imgur.com/cIuc7ZS.jpg

今日湯品
南瓜湯

頗濃郁的南瓜湯
個人蠻喜歡濃湯 這個南瓜湯頗濃郁的
http://i.imgur.com/YoZ4Edf.jpg

義大利麵類

這間金箍的義大利麵是比較濃稠的
並非多數一般醬汁比較水的
手工"寬麵"不錯 口感有嚼勁
手工”細”麵 覺得口感不如寬麵好
海鮮麵的蝦子很貼心的幫客人去殼了!讓人不會弄髒手~

蛤蠣頗新鮮 相較之下淡菜一般
問了下得知 蛤蠣都是當天新鮮的貨色 淡菜是冷凍的

鮮貝明太子手工寬麵 $250

http://i.imgur.com/i3eXQuK.jpg

http://i.imgur.com/HzLF8xF.jpg
番茄辣味海鮮總匯手工細麵 $280

http://i.imgur.com/V5rJsZ2.jpg

金箍蒜辣培根義大利麵 $200

http://i.imgur.com/Q7KxDHZ.jpg

個人喜愛程度
明太子手工寬麵>金箍蒜辣培根>>番茄海鮮手工細麵

最後是披薩本人
10吋的大小是薄片的那種
厚度比較像是月亮蝦餅
不是是那種窯烤的跟餅乾一樣的

主廚的宵夜披薩 $230
類似總匯
http://i.imgur.com/fmrJebQ.jpg

最後嘗鮮吃了
馬來西亞蘇丹王榴槤披薩(甜) $230

http://i.imgur.com/GyIBGZy.jpg

榴槤口味
並沒有這麼"榴槤"
當然味道(嗅覺)還是有的，不過吃起來(味覺)上像是在吃某種甜品?
吃起來還蠻順口的
就是滿滿的榴槤泥+起司的披薩，所以把它當點心吃比較適合

http://i.imgur.com/VX4G9M1.jpg

http://i.imgur.com/5PKsnjM.jpg

共3麵+2披薩+1拼盤+薯條X1
共3人消費1590
一人平均530
OVER

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