[食記] 越南順化nina’s coffee食記

餐廳名稱：nina’s coffee
消費時間：2019年/2月
地址：越南順化big c對面巷子
電話：

營業時間：

上午11:00-下午2:00
晚上5:10-9:00
週一休息

每人平均價位：約200～500元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：香茅豬肉捲、萍餅、香蕉煎餅

圖文網誌版：
https://reurl.cc/7XXekl

這次的越南之旅，來到順化 我們成功挑戰了自己騎機車在郊外跑來跑去還迷路，因為怕曬所以包緊緊，沒出聲音大家都跟我們說越南話...騎去順化皇陵參觀完，一路迷路亂騎著車好不容易回到順化市區 已經天黑 歷險歸來 肚子大餓~

在big c旁邊發現這家書上推薦的餐廳距離不遠，直接騎到裡面巷子，順利找到這家真的是「巷子內」的餐廳，在巷底亮著溫暖的燈光，我們五點多到，裡面完全沒人，不過在吃飯過程中，不斷有歐美客人湧入，生意不錯喔！感覺應該也是看google 評論慕名而來的，我們吃飽喝足結算總金額不貴喔！

在巷子轉彎處會看到指標，跟著走就對了

地點就在離順化BIG C不遠~挺好找的

店內燈光溫暖，充滿藝術氣息，到處都裝飾著畫，畫作也有販售，價格不高，我們也買了一張回來送人，對面民宅的狗老是低鳴想出門玩耍，邊吃飯邊看激動的狗還蠻妙的

我們點了一瓶礦泉水、一罐氣泡水，一個越南涼拌春捲、一個越式米煎餅沾咖喱醬、一份很像會安白玫瑰的小點，名字叫萍餅、一份香茅烤肉捲

我們把煎餅切塊沾特製醬料配米紙吃，超級好吃的啦！煎餅煎得脆脆的，加上蔬菜包在米紙裡面，非常好吃，連沾醬都吃光了

然後這是米餅的錯誤吃法，一次一張就好了啦！服務生看到我們拿一疊起來馬上衝過來解釋：一次弄一小塊加點配料包一張就好了啦！XD 應該有很多歪果仁不會正確吃法

包起來就是像這樣，一口塞進嘴巴，各種味道融合在一起，很讚！生菜很鮮 煎餅有一點點剛剛好的焦香 外層口感脆脆 那個沾醬 不知怎麼形容 酸酸甜甜鹹鹹 就很搭(語塞...)

包好之後，淋上淡淡的醬汁，一入口都是美味

吃完後嘴饞又點了甜點：香蕉煎餅佐香草冰淇淋，這個脆脆的煎餅跟上面那道菜的作法類似，軟嫩的香蕉包在酥脆的煎餅裡面，切成小塊再沾冰淇淋，甜而不膩，加上煎餅的酥脆跟淡淡的焦香，雖然我們那時候肚子已經滿了，還是全部吃光光了，覺得自己是豬

越南生菜春捲，跟平常在台灣吃到的差不多，不過nina’s coffee還有多附了青菜，醬汁也很清爽，算是越南菜的基本盤

春捲裡面也有蝦子喔！春捲皮包青菜、蝦子、米線，再淋醬汁，非常清爽，一下子就吃光了！

這道豬肉包香茅非常推薦，書上說是順化的特色餐點!一定要吃吃看得啊! 軟嫩度恰當，咬到香茅散發出淡淡的香茅香味，非常有特色！雖然店員有叮嚀我們香茅不能吃，但是因為包在肉裡面的香茅其實有軟嫩的心，我還是有把外面咬爛吃裡面的嫩心，吃完一盤覺得不夠吃，想要再叫一盤來吃，旁邊的青菜則夾米餅沾醬一起吃光了 (越式的菜色真的很合我的胃口啊!)

這盤萍餅跟會安的白玫瑰有點像，但是擺盤方式以及口味略有不同，萍餅擺起來很像一朵大花，裡面放了小蝦子跟類似炸豬皮的東西，不過不確定是不是炸豬皮，搭配上醬汁，一樣很清爽美味

下面是nina coffee的名片，背面是英文與越南文的翻譯與發音，很妙~可以用來練習說越南語喔!

總結今天所有餐點，每一道菜都非常好吃!!!我絕對不會承認我們兩個是豬，我只會承認我們是有點挑食的豬(咦?)

nina coffee的菜非常推薦!!!價格也很親民，店內的風格也讓人能夠很舒適地在裡面用餐，真的非常推薦!!!

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