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[食記] 桃園八德區。Jagiya親愛的韓式炸雞

看板Food標題[食記] 桃園八德區。Jagiya親愛的韓式炸雞作者
larle
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餐廳名稱:Jagiya 親愛的韓式炸雞
消費時間:2020年/3月
地址:桃園市八德區興豐路806號
電話:0970-918960
營業時間:17:00-22:00, 六日 11:30-14:00, 17:00-22:00, 週一公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/jagiya.html

在桃園韓式炸雞的推薦文裡,抄得八德親愛的韓式炸雞情報。
儘管後續風評有些兩極,還是找機會前來一探。

  炸雞有四種口味,另也有年糕、炸醬麵、拉麵等可選擇。菜單
上有關於炸雞口味的說明,陷入選擇障礙的人可以參考一下。以下
均為小份炸雞價格。

紅醬炸雞 200元 黑醬炸雞 200元

炸雞外皮酥脆但偏厚,有點搶戲。雞肉還算軟嫩,倒是沒有吃
到有些食記提及的雞汁。

  紅醬偏甜,辣度不明顯。黑醬鹹味較重,甜反倒比較吃不出。
個人不嗜甜,所以相較下喜歡黑醬多些。

  炸雞有附小碟醃蘿蔔,可供餐間解膩。

辣炒年糕 120元 炸醬麵 130元

  辣炒年糕的年糕重嚼勁,對我來說稍嫌硬些。醬汁鹹辣均強烈
,或許加起司會比較美味。

  炸醬麵麵條有彈性,醬汁就是韓國炸醬典型滋味,甜感與油感
都較明顯。

  進店時發現是由韓國人經營,對料理信心大起,然而一路吃來
倒不覺得驚豔。目前吃到最令人回味的炸雞,還是去韓國本地品嚐
到的,那般多汁香酥的雞翅,不知何時能在台灣品嚐到。


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※ 編輯: larle (118.161.170.68 臺灣), 03/15/2020 23:36:51