[食記] 新竹 微生 Float Dept 老房子咖啡店

餐廳名稱：微生 Float Dept
消費時間：2020年/3月
電話：03-5153788
地址：新竹市民權路111巷23號
營業時間：09:00~18:00 周二休

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/5910

新竹 微生 Float Dept. 應該是近日來最熱門的咖啡店， 是由老房子所改造，由本事空間設計操刀，不過因為外觀重面上漆，所以就看不出來是幢老房子。

共有兩層樓的空間，一樓主要是吧台區，還有靠牆的座位，以木造傢俱為主，部分應該是刻意去漆，試著營造搭配這老房子的氛圍。

二樓是主要的座位區，座位數不少，還有合室座位區，搭配懶骨頭沙發，非常的舒服。

menu，不管是飲品還是餐點的選擇都不少，甜點的部分會在吧台的甜點櫃內，大約是在中午才會有，內用低消一杯飲品。

熱拿鐵，簡單的拉花，咖啡與牛奶的融合度不錯，口感滑順。

雞排呼你堡，雞排蠻大一塊的，炸得不錯，還保留肉汁，雞排本身帶有些許辣味。

肯亞，手沖咖啡豆子選擇不多，有表現出果酸味，但還不是很出色。

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