[廣宣] 新北市中和區 羅記傳統魷魚羹

店名：羅記傳統魷魚羹
地址：新北市中和區民享街32巷2號
試吃日期：2020/3
『資訊揭露：本篇為合作邀約文，內容為真實體驗心得』

羅記傳統魷魚羹-近中和環球店小吃
無音樂好讀網誌版：
https://blog.andrewplus.com/2020/03/logi.html

「羅記傳統魷魚羹」就在中和民享市場對面，民享市場有地下停車場，周圍也有機車停車格。從中和環球購物中心步行約5分鐘可以抵達。
https://i.imgur.com/vZhiuVI.jpg

店家最近新品上市「鱈魚甜不辣羹」也能做麵、米粉、冬粉和板條等
https://i.imgur.com/fdaoymg.jpg

傳統老店跟上時代腳步，付款可用「街口支付」，也能使用「街口外送」來訂
餐外送
https://i.imgur.com/hiP5Gf9.jpg

懷舊簡單的裝潢
https://i.imgur.com/BGLQZit.jpg

兩旁的牆面上掛著白底紅、黑色大字的菜單，有清湯現煮的麵、乾麵、魷魚羹和肉羹等，價格親民平價
https://i.imgur.com/QCJjLls.jpg

羊肉乾意麵
淋上滿滿滷肉醬汁，搭配油蔥提味，鋪上羊肉片在撒上一點蔥花
https://i.imgur.com/Jh294f8.jpg

麵條吃起來軟Ｑ，滷肉汁和油蔥的香氣
https://i.imgur.com/vw1hkP9.jpg

黑白切-豬頭皮
軟Ｑ中帶點彈牙口感，滷汁入味而且吃起來不死鹹
搭配點不會太嗆辣的薑絲和蔥花，買回家當下酒菜也挺不賴
https://i.imgur.com/ENCFQVk.jpg

綜合羹湯
肉羹是老闆手工自製，魷魚和魚酥組隊而成的綜合羹湯
https://i.imgur.com/ewNCQG6.jpg

泡發時間拿捏剛剛好的魷魚，吃起來沒有異味，味道很清爽乾淨
https://i.imgur.com/4BUXupd.jpg

鮮肉餛飩湯
鮮肉餛飩湯用的是洋蔥大骨熬煮的湯頭，薄皮的餛飩，
搭配油蔥的香氣和清爽甘甜的湯頭
https://i.imgur.com/0d7OkFp.jpg

--