[食記] 平鎮。彰化魷魚羹/蚵仔煎
餐廳名稱:彰化魷魚羹/蚵仔煎
消費時間:2022年/8月
地址:桃園市平鎮區義民路163號
電話:0989-634916
營業時間:11:00-22:00, 週三休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post_11.html
在第一名魷魚羹食記裡,有不少板友推薦鄰近的彰化魷魚
羹,二話不說立刻記下。
店家位在義民路近廣明路口,販售品項以羹類主食為大宗
,另有蚵仔煎及各式小菜黑白切。以下均為小份價格。
綜合羹黃麵 80元 魯肉飯 40元 蚵仔煎 75元
https://i.imgur.com/4aNk5J1.jpg
黃油麵口感較軟。羹湯勾芡重,湯頭偏甜,但有部份甜來
自白蘿蔔丁,似乎也有放柴魚提味。原以為綜合羹包括魷魚、
肉羹及羊肉,然而其實只有前兩者。魷魚彈脆;肉羹紮實。
https://i.imgur.com/i7ULmbg.jpg
滷肉飯看賣相便不妙,果然醬汁和肉臊的香氣都略顯不足
。配菜有筍乾和豆干。筍乾爽脆無酸;豆干沒入味。
https://i.imgur.com/uKGjx3L.jpg
蚵仔煎可選口感要酥還是嫩,個人喜歡酥版,或因外帶的
關係,粉漿韌而略難嚼,只在一個小角落嚐得酥度。蛋香和蚵
仔新鮮度一般,蚵仔個頭不大。淋醬為偏甜紅醬。想試酥版蚵
仔煎,可能還是要考慮內用。
肝連肉 60元 魯蛋 15元 海帶 15元
油豆腐 15元 甜不辣 15元
https://i.imgur.com/pYxXtqZ.jpg
肝連肉有些老硬;魯蛋沒入味;海帶為微脆路線;油豆腐
外皮稍韌,豆香一般。甜不辣口感彈。黑白切淋的蒜蓉醬油自
己倒挺喜歡。
多半是個人口味因素,一路吃來有些無感,整體價位也偏
高。不過網路評論高達四點二顆星,建議你還是親嚐為宜。
延伸閱讀:
桃園平鎮區。第一名魷魚羹
https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_17.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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謝謝分享,平常經過看生意很好
吃過,覺得普通…離開後覺得吃了個寂寞的fu….
普通
如果沒記錯是老店搬過去
之前有人介紹這家蚵仔煎 吃過兩次還是覺得普通
舊址對面的屏東漁場蚵仔就很不錯
食物看起來很普通。感謝
推新明夜市的羹大王!但魷魚羹的魷魚偏少(微硬),
其他羹的料都是包漿的,小菜都蠻好吃的,但應該偏重
口
這家我是只吃魷魚羹 只是最近沒去吃 漲價幅度好像蠻大的
記得之前去是50塊
喔喔 看錯惹 我說的是單純魷魚羹湯 這樣漲幅還好
他家魷魚鯗好吃,蚵仔煎也不錯 ,但最近貴了點
還是覺得後站的阿正比較好吃 只是魷魚比較小塊
蚵仔煎外帶酥也同樣有粉漿難咀嚼的感受
感謝羹大王和阿正情報
推義民路屏東漁場滷肉之家!!
蚵仔煎有同感 明明在巷子時還很好吃 可惜了
用鐵桶煎比較好吃QQ
從小吃到大 還 ok 但要和他說不要太油
普通路過 至少不雷
以前巷子吃還可以,換店面後吃過一次不會再去了
而且最近公告又會再漲一次,只能留給有愛的人去
看那一團麵覺得不行,飯也是...常常路過一直想吃看看,
還是算了
坐等原潑繼續開發附近美食
昨天下班特地去買。口味走味超級多,以前用鐵桶用豬油煎的那
味完全不在了,我原以為兩夫妻不做了,看到食記發現是搬家,
再去回味發現走味了,真難過
對了 真的漲很多。魷魚焿麵加蚵仔煎145。我應該之後不會去了
蚵仔煎油到不行,然後紅色的甜醬勾芡結塊,只有油味,這
家不太行
桃園還是只有桃園夜市某家蚵仔煎屌打,只可惜一直漲價東
西又偷工減料乾脆不吃最好
哀 怎麼一些老店都走味 推文裡面的屏東漁滷之家的滷肉飯
也走味 浮油沒有撈掉一部分 導致油膩感超重 跟之前差
不少 不然算是中壢目前最喜歡的滷肉飯 完全可以跟三重
今大PK的
蚵仔煎超可怕又貴
我那天吃魷魚羹裡還有勾芡塊 忘了寫進去
50
[問卦] 蚵仔煎的行情到多少了?本肥宅觀察 台北市的夜市蚵仔煎 已達到70元的價格 新北、基隆也是60、65元 現在全台蚵仔煎的行情到哪裡呢?35
[問卦] 為什麼蚵仔煎可以賣到70塊?看到新聞才知道有蚵仔煎賣到70元 雖然我也很喜歡吃蚵仔煎或蝦仔煎 但是70元,就是等於一個便當價位了 蚵仔煎 是不是 加入油+太白粉水+撒一堆豆芽菜+一點點蚵仔煎或蝦仔+醬汁 賣到70元 真的會有人吃嗎??14
[食記] 平鎮。第一名魷魚羹餐廳名稱:第一名魷魚羹 消費時間:2022年/7月 地址:桃園市平鎮區義民路158號 電話:03-4946681 營業時間:11:00-20:30, 週日休9
[食記] 平鎮。林阿姨麵線餐廳名稱:「林」阿姨麵線 消費時間:2022年/7月 地址:桃園市平鎮區復旦路二段12號B(近環南路) 電話:0958-778752(此為攤上電話,google是寫另一個號碼) 營業時間:06:00-13:00或賣完, 週日公休5
[食記] 桃園八德區。琳の麵線餐廳名稱:琳の麵線 消費時間:2022年/7月 地址:桃園市八德區義勇街102號 電話:0958-511632 營業時間:07:00-14:00(六日 08:00開始), 週二休4
[食記] 中壢。北港香菇肉羹麵餐廳名稱:北港香菇肉羹麵 消費時間:2022年/3月 地址:桃園市中壢區華勛街208巷53號 電話:03-4367805 營業時間:06:00-13:00, 週一休1
[食記] 中區 中華臭豆腐蚵仔煎 中華路夜市小吃餐廳名稱:中華臭豆腐蚵仔煎 消費時間:110年11月 地址:台中市中區台灣大道一段555號台灣大哥大前面 每人平均價位:NT55~100元 營業時間:19:30~01:30,禮拜二休。- 餐廳名稱:第一名魷魚羹 消費時間:2022年/7月 地址:桃園市平鎮區義民路158號 電話:03-4946681 營業時間:11:00-20:30, 週日休
- 餐廳名稱:第一名魷魚羹 消費時間:2022年/7月 地址:桃園市平鎮區義民路158號 電話:03-4946681 營業時間:11:00-20:30, 週日休