[食記] 台南北區 衛屋茶事。轉個彎一秒到京都~~~

餐廳名稱：衛屋茶事
消費時間：2020/03
地址：台南市北區富北街74號
電話：0926-251122
營業時間：12:00~19:00 (周三公休)
每人平均價位：100~300
推薦菜色：抹茶宇治金時

圖文網誌版：https://happylife698.pixnet.net/blog/post/229126613

台南，舊時代稱為府城，自從看了《想見你》就好想來走走，想在這古色古香的城市尋找

歷史的吉光片羽。

火車站的死胡同藏了間日式住宅，據說是過往留下來的木造連棟宿舍，經過整修成為如今

的衛屋茶事，提供一個具有文化底蘊的品茗空間。

在玄關安置好鞋子後，拉開木門踩在咿呀作響的木地板上，來到這個鋪滿榻榻米的和室，

瞬間有種穿越時空的錯覺。

沿著走廊的盡頭邁進，可以在建築後方發現這片極具日本禪意的假山水庭園造景。

Menu

衛屋茶事有提供現刷抹茶的服務，另外還有供應數款茶點與小食，而且沒有額外收取服務

費。

當天一共點了兩款聖代和兩款和菓子，跪坐在榻榻米上俯瞰甜點真的是一件相當療癒的事

情。

抹茶栗子蛋糕 (NT. 100)

蛋糕的口感與想像中差距頗大，原本以為會是類似磅蛋糕的紮實與濕潤，沒想到是走一個

鬆軟的路線。

抹茶味也是不如預期般的濃郁，倒是時不時可以吃到細碎的栗子丁。

焙茶橙絲蛋糕 (NT. 100)

連續品嚐兩款茶蛋糕都有著同樣的缺失，說好的茶香呢？

這款蛋糕的柳橙香氣非常突出，從側面不難發現它有兩層結構，上層的質地與口感有點類

似羊羹。

抹茶宇治金時 (NT. 250)

以竹筒盛裝，內容物有抹茶冰淇淋、白玉、紅豆和抹茶凍。

小綿羊有淺嚐一口冰淇淋，這濃郁的抹茶味才是我所期待的阿！

春之聖代抹茶 (NT. 250)

其實跟上一款根本就是一樣的東西，只是換個容器盛裝而已。

【分項評比】

美味度：★★★☆

CP值：★★★☆

用餐氣氛：★★★★

服務態度：★★★☆

小結：

日式老屋總是能給人一股平靜的能量，來到衛屋茶事就是把世俗的紛擾暫時擱在門外，愜

意的在榻榻米上度過一個美好的午後時光。

這次品嚐的茶點中，小綿羊比較推薦聖代系列；兩款和菓子雖然不是地雷，卻也少了讓人

深刻的記憶點。

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