[食記] 台中大里．牛鍋私藏鍋物::活龍蝦等你來吃

餐廳名稱： 牛鍋私藏鍋物
消費時間： 2020年/4月
地址： 台中市大里區中興路二段482號之一
電話： 04 2483 9877
營業時間： 1100-0200
每人平均價位： 300

有圖好讀網誌版:
https://hailovefun.blogspot.com/2020/04/blog-post_8.html

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(評分指數 1~5)
價錢: 3
味道: 4
推薦: 4

懶人包: 環境優美，服務態度棒，飲料湯頭加分，好停車

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牛鍋這邊以前是風尚人文，
現在改成牛鍋跟朵朵雲，
上次回來吃了朵朵雲的舒芙雷，
改天也來分享心得~

餐廳後面有停車場，十分方便。

看裝潢感覺價格應該不便宜，
但心得是升級版的石二鍋，
價格大概是300起跳。

店內招牌應該就是活龍蝦了吧，
跟石二鍋相比來這邊好像要吃海鮮比較推薦~

湯頭的選擇也很多種。
其中附餐可以改成雞蛋這點我覺得很棒，
如果你想減脂的話雞蛋是好選擇。

肉品-溫體雞。兒子是說錢都的有醃過比較好吃，
這邊的比較清淡。

小肥牛的部分看起來等級跟十二鍋的差不多，份量也差不多。

而豬梅花份量好像有點少...

菜盤倒是蠻不錯的，
還有附蛤蠣，芋頭的品質滿好的，蟹肉棒也有先把膜弄掉。

火鍋的精華就是在湯頭，
牛鍋的湯頭味道我很喜歡，
基本的昆布鍋就像錢都的再加一堆海帶芽，
十分好喝~
我們也有點了柚子胡椒鍋，
有個柚子的香氣帶點微辣。

一個人的低消是200，
單點可抵共鍋費，
所以我們小朋友的部分就是給他點到200這樣，
加上好像用餐超過500就會送肉卷，
我們用上之前的肉卷，
結果就是大家吃超飽然後還要外帶~
值得一提的是滷米血滿好吃的，但有點鹹。

醬料的選擇很多種，而且竟然有胡麻醬!!!
超好吃且百搭，成本應該也比沙茶高，
只是吃多了熱量高、容易膩。

飲料選擇超多，還有一些我沒拍到，
重點是都蠻好喝，
像是鴛鴦奶茶是我喝過不用錢中最好喝的。

吃飽還有冰淇淋可以吃，
有明治跟杜老爺共八種可以選，
但明治的幾乎都見底然後超難挖...

總結以上: 環境優美，服務態度棒，飲料湯頭加分，好停車
類似的小火鍋很多，
我們的心得是牛鍋是升級版的石二鍋，
價格高一點，但其他的東西也有多一些。
重點是石二鍋超難排... XD

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