[食記] 日本 ちよがみ 醬油中華そば
餐廳名稱:ちよがみ
消費時間:2020年1月
地址:東京車站一番街
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352088821
既然來到了東京車站一番街,晚餐就決定是拉麵啦!!!(這裡有拉麵街)
後來挑了還沒吃過的ちよがみ。(是九段斑鳩開的)
點了店的招牌--東京駅醬油中華そば!(最近很愛吃中華そば系的拉麵)
湯底是用柴魚片、昆布、醬油熬煮而成,
喝起來有淡淡的自然甜香,很好喝很入口,我喜歡這種湯頭。
(京都的豬一也是屬於這種湯頭)
叉燒也滷得很入味,
其他配料如糖心蛋、筍乾、海苔等都恰如其分,扮演好適當的角色。
整碗是一碗均衡美味的中華そば
我覺得滿好吃的,喜歡淡麗系的中華そば的同學,應該會喜歡這家拉麵,可以試試看。
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