[食記] 桃園機場TPE 長榮航空The Garden 鑽石卡

餐廳名稱：長榮航空 The Garden 鑽石卡貴賓室
消費時間：2024年/3月

圖文 : https://mrfatuncle.blogspot.com/2024/05/EVAAirTheGarden.html

The Garden與The Infinity相比，層級像是一次跳躍了好幾級，看得出對鑽石卡客的重視程度。直接和機場大廳連通的挑高設計和自然採光，感受不到一點壓迫感。在設計上也看得出用心，即便是在外頭，隱密性也做得不錯，僅有一個區域會讓外頭看到一點，但也都是可以接受的。

長榮航空在桃園機場的貴賓室有4個，硬體和使用會員等級低到高，分別是銀卡的The
Club、星盟金卡的The Star、商務艙的The Infinity、鑽石卡的The Garden。因為每間空間都不算大，所以在上午九點半前這種熱門時間，幾乎都人滿為患，The Garden不時還會做人流上的控管。我認為在桃機有直營貴賓室的航空公司裡，長榮在The Garden才有現煮餐點，有點太摳門。連信用卡的免費貴賓室Plaza Premium環亞、Oriental Club東方宇逸都能有現煮餐，在長榮，如果已經搭到最高艙等的商務艙，在Lounge的熱食餐點待遇，還不如坐經濟艙的小夥伴們。

除了各種現煮熱食，也有像是外國貴賓室較普遍的調酒吧。早餐時段的餐點還會再多個煎台，但少調酒，想來杯調酒，就得自己施展手藝，好險先前有買線上課程，簡單的都不算什麼。2月底搭BR08飛舊金山，發現還比以往多了手沖咖啡，選的豆子和手沖的技法也挺是不錯的。

現做餐點都用掃碼點餐，像是蛋餅我喜歡下多點油、外皮煎得稍微脆點，鮪魚還要再加起司，就走去和煎台說，基本簡單的客製化需求，似乎服務人員都能盡力幫忙完成，服務非常客氣。

鼎泰豐紅燒牛肉麵、鼎泰豐紅油炒手、手沖咖啡(衣索比亞Guji Gigesa水洗)
半筋半肉的鼎泰豐牛肉麵雖然是調理包，但較飛機上的牛肉麵好太多，至少麵體仍是彈牙的。倒是應該較好還原的紅油炒手，感覺和在實體店面吃到的感覺不大一樣，醬汁味道沒這麼足。現煮餐點品項挺多，不同餐期的餐點也會更換，The Garden在餐點上盡量會標示製作的店家，讓從單純提供果腹的層次，提升到餐點不只是餐點，而是誰做的餐點，和客製化的特殊餐點。這點在星宇的貴賓室我認為同樣做得很不錯，只是星宇在商務艙或高卡會員層次就能享有到。在自助餐檯區的熱食，基本上就和The Star、The Infinity差異不大，但在這也較少取用這區。

美中不足的是男廁馬桶只有一個，不知是誰在裡頭一直不出來，搞得我只好到The Star解放。搭長榮，我一般會在Le Môut樂沐糕餅舖先拿免費麵包，再走到The Garden喝杯小酒等登機。

胖大叔 : ★★★★★

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