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[食記] 苗栗。HOUSE過癮義式窯烤披薩

看板Food標題[食記] 苗栗。HOUSE過癮義式窯烤披薩作者
twochen123
(喜歡這樣的關係)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:HOUSE過癮
消費時間:2020年/4月
地址:苗栗縣竹南鎮自強街26號
電話:0979-056636
營業時間:11:00~20:00(周二公休)
每人平均價位:180~260
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:雙拼披薩


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網誌版: https://lihi1.com/3mptq/ao3g6
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剛開始得知House過癮是在ptt苗栗板有關美食的推文中,

發現House過癮被推薦很多次!也引發我的好奇心。

後來,發現House過癮就在我常走的路上,

光復路7-11彎進巷子裡便是了。

每次回家,都看到老闆自得其樂地備料,對這份工作的熱衷,更讓人想一探究竟。


知道House過癮用line點餐可以打九折,便和朋友選了黃道吉日點餐。

一試成主顧的我們,更是三不五時就會買回家享受~

用line點餐真的非常方便,約好口味及時間後,

就可以直接在約定的時間去拿熱騰騰的披薩。

而且老闆時間抓得很準,訂了很多次,從來沒有晚拿到過。

有時候早一點去拿,開朗的老闆也會熱情地閒聊幾句,給人很樂天的感覺啊。

不但對食材要求,有心的老闆連盒子都是特別製作的,

從店面到披薩盒,維持一貫的風格。

持續更新中的菜單。

最近的新口味是味噌豬肉,還沒添加上去(但我已經吃過了,嘿嘿)

House過癮的披薩口味可以做雙拼,以價高者計價。

喜歡豐富變化的我們,每次吃都一定會雙拼口味。


House過癮是12吋純手工薄皮披薩,口味都由老闆親自研發,

隔一陣子就會推陳出新,讓人吃不膩。


梅子培雞肉拼蒜香優格雞肉(260元)

讓我們愛上House過癮的,就是這個了!

第一次買House過癮的時候,剛好是梅子培雞肉上市不久。

而梅子培雞肉,也變成我們之後每次訂餐必點的口味!

滿滿的料覆蓋上薄脆又有嚼勁的皮上,

餅皮不會因為濕潤的料而軟掉,依然保有口感。

梅子培雞肉裡面,有碎培根和梅子雞兩種不同滋味的肉。

梅子雞肉軟嫩而帶淡淡梅子的香甜,和甜椒非常合拍。

再配上香氣十足的莫札瑞拉起司,口感豐富,讓人欲罷不能!

蒜香優格雞肉的蒜香味十足,卻又不過嗆。

一樣軟嫩的雞肉與起司咬起來很享受,是很受歡迎的口味。


味噌豬肉拼櫛瓜煙燻起司(260元)

味噌豬肉在我心裡的喜愛度已經快追上梅子培雞肉~

其實味噌的味道淡淡的,但嫩嫩的肉與濃濃的起司很搭!

覺得這個口味香氣特別單純,好吃。

看看他的起司,是不是很厲害呢~


蒜香優格雞肉拼櫛瓜煙燻起司(260元)

原本我們都很怕櫛瓜,所以一直不敢點櫛瓜煙燻起司。

吃了之後發現櫛瓜淡淡的香氣其實還不錯,

櫛瓜煙燻起司的味道多半來自紅酒醋膏,微鹹的大人味,滿特別的。

算是House過癮裡面口味比較顯眼的一款。


經典瑪格麗特拼酸辣鮮蝦培根(260元)

有羅勒葉的是經典款瑪格麗特披薩,而酸辣鮮蝦培根則是撒了紅得明顯的辣椒。

瑪格麗特總是令人陶醉,簡單的滋味,卻又十分討喜,是我吃披薩時很喜歡點的口味。

清爽的茄汁和上微微的羅勒提味,一如以往是個安全的好味道。

酸辣鮮蝦培根辣度其實應該在小辣與中辣之間,又偏小辣。

但怕辣椒的人可能還是會被辣到。

也是一款口味較重的披薩。


經典瑪格麗特拼法蘭克福香腸(200元)

滿滿的德式香腸,吃起來Q脆,蒜香加羅勒香,讓法蘭克福香腸披薩香氣多元。


鮮蝦夏威夷拼法蘭克福香腸(220元)

夏威夷的鳳梨味道並不搶戲,是很耐吃的口味。

每一片披薩都是滿滿的料!


美式脆薯(70元)

之前不知道有什麼活動時,買來嘗鮮,一吃又驚為天人。

老闆自製的蒜香醬,蒜香濃郁,吃起來卻不嗆,還有種甜蜜蜜的味道,讓我們愛不釋口。

House過癮的披薩吃起來分量很剛好,

而且用line打折完後就可以用不貴的價格吃好吃的披薩。

週末晚上在家看電影,最適合來片披薩,享受假期!

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