[食記] 台北大安 小小樹食 蔬食也可以很清新優雅

餐廳名稱：小小樹食
消費時間：2020年/5月
地址：台北市大安區大安路一段116巷17號
電話：(02) 2778 - 2277
營業時間：週二至週日 12:00 - 21:00
每人平均價位：340元/人

網誌圖文版:https://ainycka0815.pixnet.net/blog/post/475217189

網路上看到小小樹食最近開了貳店，連假的時候原本想約朋友興沖沖地到貳店吃飯，沒想到因為剛開幕的關係預約不到中午時段，我們只好放棄改約本店，雖然本店沒有貳店的華麗挑高，相較之下走的是沉穩和優雅氣質路線，很適合約家人或是好友聚餐。

小小樹食就靠近捷運忠孝復興站三號出口，步行大約3分鐘就會到了，門口一樣被許多植栽包圍著，昏黃的燈光讓人好奇裡面的模樣，一進到餐廳裡，似乎比我們想像中還高級又有質感，我不禁脫口而出「本店就這麼漂亮了，貳店一定更美！」於是，我們默默說好下次要到貳店吃下午茶。

餐廳的裝潢用了不少石頭的紋理來打造高雅的質感，雖然視覺上較為冷冽，不過也加入其他低調又活潑的顏色讓空間更有生氣，像是靛青、蘋果綠、裸粉等等，感覺就像在逛IKEA的樣品屋一樣(笑)。

明亮的自然光有如空氣般流動在餐廳裡，四處也能發現有綠色的植物點綴著，氣氛非常的愜意，整個餐廳的空間比我們想像中還要大，在這裡與朋友閒話家常很放鬆。

翻開小小樹食的菜單，有開胃菜、沙拉、佛陀碗、麵食、燉飯、漢堡、焗烤、披薩、甜點、飲料等等，裡面也會特別標示哪些餐點是蛋奶素、含蔥蒜、也有無蛋奶蔥蒜，大部分的餐點都能客製化，不過製作時間就會較長了，另外需要酌收10%的服務費。(點我看完整菜單)

麻婆豆腐溫泉蛋 佛陀碗｜$320 推薦指數★★★★★

上頭舖滿了四季豆、玉米、溫泉蛋、寶貝生菜、紫貝芽，裡面則是藜麥飯，整個超級健康！我們將全部的食物攪拌一起，吃起來有點像沙拉，整體的口感很清爽不油膩，清脆的四季豆和玉米的甜味佔據了大部分的味蕾，並帶著淡淡的麻婆豆腐香氣，我們都非常喜歡。

紐澳良蔬菜堅果燉飯｜$320

燉飯使用了紅椒、黃椒、秋葵、筊白筍、堅果等等的食材製成，裡面雖然沒有番茄，但吃起來很像番茄義大利燉飯(笑)，米飯整個吸收了醬汁的精華，口感嚐起來非常的濃郁順口，還有點微辣的口感，忍不住讓人一口又接一口的完食。

紅油皮蛋豆腐餃｜$130

這道使用了皮蛋、豆腐、南瓜、青江菜、剝皮辣椒、蔥花，自製的辣油很重口味又來勁，一口吃下辣味整個撲鼻而來，不過一般不吃太辣的人也可以接受，豆腐餃的外皮有彈性又軟嫩，內餡用料也很紮實，「吃起來真的蠻像紅油炒手的！」朋友這樣說。

最近幾年環保意識抬頭，越來越常看到蔬食的店面和餐廳，不論是裝潢還是菜色都非常的精美又有質感，讓不吃蔬食的人普遍都可接受，也推翻了我們印象中蔬食的模樣。

這次到小小樹食用餐，每道餐點都讓我們非常喜愛也從未失望，能感受到餐廳的用心程度，雖然價格偏高卻相當的值得，下次還會想帶朋友到貳店試試。

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