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[食記] 台中后里 春坂 Harusaka 鬆餅/熱壓吐司

看板Food標題[食記] 台中后里 春坂 Harusaka 鬆餅/熱壓吐司作者
geeevents
(小吉)
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網誌好讀版 https://bit.ly/3dAnTsg


餐廳名稱:春坂 Harusaka 鬆餅/熱壓吐司
消費時間:2020年/5月
地址:台中市后里區民生路218號
電話:0930 071 516
營業時間:平日 10:00-19:00;假日09:00-19:00 (週二店休)
每人平均價位:NT$100~250
可否刷卡:未知
有無包廂:無
推薦菜色:珍珠卡士達熱壓吐司
官網:https://www.facebook.com/Harusakacafe/



進門之前,門口有可愛的說明小板子
除了內用之外也可以外送,但總感覺這類的食物內用才是王道呀XD

店裡以木質調搭配白色為主,蠻喜歡整個配色,氣氛溫馨、明亮又舒適
座位的間隔也不會太擠,只是當天大熱天,冷氣不太冷,但也不會熱就是了
除了一般的座位外,也有靠窗吧台椅可以欣賞外面的風景
但其實對面沒有什麼風景可以看XD

店裡有設置母嬰友善空間,這點很值得稱讚

餐具、水、紙巾、醬料…等是自助式的,也有兒童餐具。擺放得蠻整潔乾淨的
只是有一個小缺點,因為水擺在盤子後面,而且又是冰水
客人倒水時會讓瓶子上的水流到盤子上,感覺擺放順序可以再調整一下

我們抵達時店裡是客滿的,沒想到生意居然那麼好哇!!
店員客氣的請我們候位,大約等了20幾分鐘後有位置
不過很希望他們的生意可以繼續好下去,能夠生存下來,畢竟開一家店十分不易呀!
入座後就開始看菜單了

鬆餅就是一般價格,但因為有附30元飲料(可選;可補價差換別的)和炸物(不可選)
比起市區稍微便宜一點點
飲料都不貴,選擇也蠻多的,消費不會有壓力
看好菜色後招手請店員點餐,才發現他們是自助點餐方式
自助點餐是沒問題的,但如果在入座時店員先說明,或是桌上有說明牌會更好

因為店家的鬆餅和熱壓吐司都有蠻多相同材料
例如珍珠牛奶卡士達可做鬆餅,也可做熱壓吐司
點餐時店員沒有再次確認,稍微有點雞同鴨講
例如我原本想點的是鬆餅,但店員點成吐司,會覺得如果店員能再次確認會更好
點完餐後,店員有提到因為餐點是現作需要等,態度也是親切的

接下來餐點就陸續上桌 「比利時巧克力香蕉鬆餅」NT$180

一端上來就讓人想尖叫XD 鬆餅鬆軟好吃,表皮感覺煎稍微久一點點所以很香
奶油、香蕉、巧克力都很不錯,冰淇淋也很好吃。
上面灑上「春坂」字樣讓餐點看起來很厲害XD

不過我下次不會點這道鬆餅了,因為不曉得為什麼店家加了「玉米片」在奶油和鬆餅上面我吃過的鬆餅不多,但真的沒有印象有加玉米片的狀況
為此還特別去google,找到的圖片也都沒有,頂多有加杏仁片,我不理解為何要加玉米片

另外覺得它的擺盤一樣需要調整,冰淇淋擺在中間是很漂亮的
但因為它是冰的(廢話),杯子會有水流到盤子上,這樣我怎麼切鬆餅呀 囧rz….
而隨餐附上的薯條,中規中矩蠻好吃的

接下來是「醬燒肉蛋鬆餅」 NT$190 實際上它很大,而且內餡很厚

這份餐點我只有吃一口,生菜部份很青脆新鮮好吃,肉也不錯
但不曉得是不是我吃重鹹,感覺肉可以再鹹一點
但也有可能原本的設計是不想要配料蓋過鬆餅的香氣吧!這是一份吃完會很飽的鬆餅XD
店家是用木托盤上菜,跟店裡的裝潢互相搭配,很欣賞他們仔細選用餐盤、餐具

我們另外還點了「珍珠牛乳卡士達熱壓吐司」NT$50
珍珠軟硬適中,稍微QQ的又不會太難咬,甜度也剛好。
吐司夾著卡士達再配上珍珠很特別、很好吃
由於它價格不貴,變成c/p值最高的一道。餐盤一樣是很用心的,非常不錯!

三道餐點的口味都是在水準之上,而且份量足夠
我們才二個人點這樣實在太~~~飽了 最後還吃不完打包回家
若食量不是很大的話,應該一個鬆餅+一個熱壓吐司
最多再多一個吐司或炸物就非常飽了XD

隨餐還有飲料,我們點的是「鐵觀音奶茶」和「奶茶」
飲料好喝,附上玻璃吸管又再次讓我感到驚喜
希望愈來愈多店能用環境友善的餐具呀!

不過店家一開始把飲料送錯到隔壁桌
隔壁客人疑惑了好一陣子,彼此確認到底點了什麼,最後才問店員
店員就直接把飲料上到我們這桌
在一般情況下其實不會怎樣
但最近疫情關係,店員直接把飲料端過來好像不夠細心,有點怪怪的 ><

放在食物之後,當然是壓軸的貓咪啦
入座時一直有聽到貓咪叫聲,最後發現在店後方的巨大籠子裡
可能是店裡的顧客太多沒有放出來
是很漂亮健康迷人(XD)的橘貓

有這麼可愛的店貓實在太犯規,希望下次有機會看到他出來走動 XD
而這間餐廳是寵物友善餐廳,但不影響其他人的情況下是可以帶寵物進來的
只是我沒有看到客人帶寵物就是了

整體而言是一間可愛的小店
文中雖然已講了很多次,我還是想再次稱讚店面氣氛、餐具選擇(特別是環保餐具深得我心)母嬰友善、動物友善,有貓咪大加分

餐點好吃也不貴,唯有不喜歡冰淇淋的位置和鬆餅上的玉米片
服務態度是有禮貌的,雖然有一些服務上的小瑕疵覺得可以更好,不過不會影響用餐心情

如同文章開始所說的,希望他們能繼續進步、愈做愈好
讓后里這個小地方有更多很棒的店,大家來后里玩時也蠻推薦可以來這家店哦 ^^


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