[食記] 嘉義市 民主火雞肉飯

餐廳名稱：民主火雞肉飯
消費時間：2020年/5月
地址：嘉義市東區民族路149號
電話：05-2162666
營業時間：10:00～20:40

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圖文網誌版：https://wings30222.pixnet.net/blog/post/229333871

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民主火雞肉飯在嘉義是非常久的老店了

得過火雞肉飯節的獎也有多次

每個嘉義人心中都有自己最愛的火雞肉飯店家

我自己心中最愛的並不是這家

但難得回來一次就想說來記錄一下

畢竟每次經過民主火雞肉飯總是高朋滿座

店內有開放冷氣

另外備有停車場，對於開車的朋友也算是便利

菜單Menu如下

店內位子其實不多

目前因為疫情關係所以不少人選擇外帶

上菜速度頗快速的，雖然是假日也不需要等太久

店內用餐環境明亮，加上有冷氣加持

夏天坐店內內用也不會太辛苦XD

蚵仔湯

蚵仔不會太小，但可惜的是稍微有點腥味

雖然盡量使用大量的薑絲及米酒去蓋掉腥味

但吃的時候還是覺得腥味在口中

夏天可能還是點味噌湯比較保險

火雞肉飯（大）

民主火雞肉飯的特色是油蔥及醬香的香味十分明顯

比起我常吃的簡單火雞肉飯來說，口味也比較重

米飯飯體偏硬比較不合我的喜好

但一樣30元就能讓人有基本飽足感

適合比較喜歡重口味多一點的人

因為火雞肉飯真的每家都有各自擁護者

建議還是來親自嘗試過才知道是否合自己胃口

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