[抱怨] 台北中山冉冉生活
餐廳名稱：Coppii Lumii living coffee 冉冉生活
地址：台北市中山區龍江路298巷23號
電話：02 2509 1815
消費時間：2020/05/16
事發經過：
嗨大家好，我也是曾經待過服務業5年的打工仔，所以並沒有要當奧客，以前也會主動問飲料去冰嗎，如果沒問事後幫客人撈也覺得還好撇開服務不說，餐點份量很夠也不難吃
把事情的經過打出來而已～
一、5/16我們訂1：00的位子，用餐時間2個小時所以我們用餐時間到3：00，但我們12：50幾分左右到達餐廳，餐廳的店員跟我們說不好意思因為前一桌客人還沒走，再稍等一下
等沒關係，我們真正入座的時間是1：15
店員2：50就來提醒我們用餐時間到3：00
（我們不是1：15坐進來的嗎，而且那時餐廳座位已經超多，於是我的朋友就有問店員說可不可以坐到3：15）
二、到櫃檯點餐的時候點了一杯茶，但我沒有主動告知我要去冰，但來的時候冰塊的量真的超滿，快比飲料多，我就很不好意思拿到櫃檯問店員說
：不好意思，可以幫我把冰塊撈掉嗎（我知道是我自己沒告知，所以我用拜託的口氣）
但是店員回我
：下次你點餐要先講喔
當下真的超生氣，因為口氣超差，一副就是你剛剛為什麼不講你要去冰，而且我沒講要去冰是因為我不知道冰塊那麼多
：可是你點餐也沒問阿
三、餐點丸子應該有三個，但是只來了兩個，服務生說，剛剛忘記烤第三個，等一下幫你送來（我只覺得為什麼不三個好了再一起拿來）
比較讓我生氣的是飲料去冰，他回嘴的時間都已經把冰塊撈完了吧？？沒主動講去冰是我的不對，可是他也沒問！這位店員跟後來趕我們離開的店員是同一個
https://i.imgur.com/lEkSVrB.jpg
撇開讓人生氣的店員跟少一個丸子的早午餐
餐還可以啦
但我應該不會再去了
後來看google評論也有不少抱怨
--
飲料一半空間都是冰塊，就不會想去了
但你真的沒講你要去冰啊~~~
感覺就是整個SOP出了問題
回樓上，樓主想說的應該是員工應度的問題
*態度
員工的os好像說你幹嘛不先講去冰然後要我多做工夫
"下次你點餐要先講喔"文字沒辦法感受語氣,看起來沒問題啊
你不講他們就是照正常做,你不曉得他們冰塊多,他們也不曉得
這樣你嫌多啊.肉丸子也是,上太慢會有人抱怨,待補也要抱怨?
店員表情就很不耐煩阿
店員應該是提醒你要去冰要先說吧？看起來還好欸不用到超生
氣吧XD 你可以直接說“因為我不知道冰塊有這麼多。”
因為他的表情配上他講的話
※ 編輯: shunang (49.216.188.189 臺灣), 05/22/2020 13:34:02提醒你下次要先說也錯了？小劇場真多
你可以不要看
主要是此員工的態度問題吧
丸子既然忘了給 怎麼可能三個好了再送一次？
飲料去不去冰這件事 有一定要問嗎? @@?
一般哪會主動問要不要去冰，如果他態度超好但堅決
不幫你去冰，你會比較高興嗎？
看來這家的冰塊是加爆多的那種...(筆記)
叫你去冰要先講到底有什麼好“超生氣”的？難道店員還要
會讀心術嗎？ 抱怨態度不好餐少上就算了，真的不要亂遷
怒別的事情，只會讓文章看起來很像奧客
嘴上說自己不對，但內心還是怪對方沒問，真心覺得
自己有問題，人家幫你去冰你就該感恩，還氣噗噗來po
文
==我很感恩 我針對她回嘴這件事
原PO一開始有提到相關的工作經驗..我懂他生氣的點 XD
問冰塊甜度每間店sop不一樣吧
或許這間店sop就是如此，要客人主動詢問
就跟速食店一樣你要主動詢問才有客製
以前打工沒問客人也有滿多客人說要撈冰塊 就幫他撈阿為什麼還要用一副很不耐煩的嘴 臉
這家店就是吃氣氛的文青潮店，沒在管餐飲sop的
先做好先送很好啊。不然放著一陣子就不是剛出爐
我講個實在話，同樣的價錢，去環境沒那麼好的店有更多選擇
但是今天進去了，客人希望吃的就是裝潢氣氛跟服務
我能理解原Po的不爽，但是這個能不能共鳴就看個人
吃過一次 覺得環境也沒特別好啊XD 不知人氣高的點在哪
其實就連餐點我也覺得.....不過台北嘛，呵呵
朋友想吃哈哈
※ 編輯: shunang (49.216.191.66 臺灣), 05/22/2020 15:22:27原po的描述感覺這間店管理有問題，真的去一次就夠了
覺得比較不能接受送餐時肉丸少一顆，不曉得是不是原P
O提醒才發現的，有故意少給的嫌疑
如果表情機車，我也一定機車回去
冰塊還好.但進場時間跟丸子這2件事我不行
冰塊那個就是你的問題阿.毛真多
不先講去冰.事後才玻璃心Zzz
樓上你才有問題
冰塊是我我也會不爽阿
南港服務比較好
沒講去冰結果來整杯冰塊還不能反應?樓樓樓上問題真的挺大
應該說某些人只要客人邏輯有瑕疵一律視為奧客
不用管店員是如何應對，反正文字敘述看不出來嘛
樓上的話反過來講也通欸
1.訂位時間(SOP可以反應 沒啥好抱怨)2.餐膽少一顆肉丸
"點"(店家問題 有反應補給你沒問題)3.冰塊(你自己問題)
若你覺得態度差 現場可以反應 而不是這樣處理 很"奧"阿...
自己也服務業+1 這三個雷我都不能接受欸！
這個月內去過這家店三次（剛好住附近），覺得餐點不錯吃
，但服務人員的確很直線條，她們講出口的話會讓人覺得被
冒犯
只有1不ok吧，其他是你自己個人問題
我覺得少烤一顆丸子滿扯的 哈哈
只有單1點發生還好~ 3個加起來就讓人覺得賭爛
如果我是冰塊也蠻不爽的
少烤丸子蠻扯的
我吃過的餐廳幾乎都不會問飲料要不要主動去冰
幾乎沒被問過飲料去冰+1 看起來覺得沒什麼
爆
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