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[食記] 台北板橋府中朝食午宴Just Brunch

看板Food標題[食記] 台北板橋府中朝食午宴Just Brunch作者
sakyouz
(sakyouz)
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餐廳名稱:朝食午宴Just Brunch
消費時間:2020年/5月
地址:新北市板橋區東門街22號
電話:02-2960-8018
營業時間:上午9:00至下午6:00
官網:https://www.instagram.com/just_brunch/



☁☁☁完整圖文網誌版☁☁☁
https://hiyori.cc/article/p/9113


板橋府中「朝食午宴Just Brunch」
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平時鮮少有機會來板橋一帶,這週恰巧與朋友相約在府中站周邊吃飯,意外找到這間位於府中站旁的輕日式早午餐&定食「朝食午宴Just Brunch」。距離捷運僅需徒步2分鐘的位置,朝食午宴Just Brunch在交通上有很大的優勢,儘管在今年過年後才剛開幕,但卻已經吸引不少來客到訪品嚐。有別於東門街給人灰濛濛的印象,朝食午宴Just Brunch走的是簡約、明亮的風格環境,光是店門外觀就令人印象深刻。



簡約、明亮舒適的用餐環境
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除了店門外觀,朝食午宴Just Brunch的內部裝潢同樣令人眼睛為之一亮。米白色主色調搭配上木質桌椅,視覺上帶給人滿滿的安心感。聽老闆娘說他們家的餐點走輕日式的風格,搭配上舒適的簡約內裝,不僅受當地人歡迎,也有不少人特別專訪品嚐。

店內座位分為桌位及高腳座位區,根據位置上的不同,帶給來客用餐時的心情也有所異。當天到訪時剛好沒有遇上其他客人,若有其他來客在用餐,記得拍照時不要影響到他人唷!

半開放式的廚房,能夠近距離觀看料理的製作過程,讓每位來客在享受環境的同時也能吃得安心。

朝食午宴Just Brunch本身沒有收取服務費,店內貼心地擺放了調味料、餐具及檸檬水,方便來客自由拿取。



朝食午宴Just Brunch菜單
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朝食活力早午餐菜單

朝食午宴Just Brunch供應的餐點包含了:朝食活力早午餐、一起旅日吧定食、樂芙輕輕小食、朝食脆皮歐式三明治套餐及各式現做飲品。餐點價格算是平價合理,各品項也嚴選健康食材,除了可單點外,也能夠選擇套餐與三五好友一同分食。店內每人低消NT$120,另有附設免費Wifi。



餐前飲品:午夜巴黎的粉釀&宴夜浪漫可可亞
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主餐加購飲品皆可折抵NT$45,這回到訪朝食午宴Just Brunch點了「棒棒烤雞腿早午餐」、「香煎松板豚定食」、輕輕小食「明太子海鮮歐包」「蘋果可頌」,套餐另外加點了「午夜巴黎的粉釀」與「宴夜浪漫可可亞」兩項飲品。由於主餐製作較花時間,飲品會先行送上桌。

午夜巴黎的粉釀內含火龍果、蘋果、香蕉、優格,漸層的粉色外觀搭配上撒落在表面的花瓣,很適合喜愛夢幻風格的女孩;宴夜浪漫可可亞則是以可可、香蕉、牛奶作為主要基底,還未品嚐就已聞到淡淡的香氣,三者融合的濃郁口感,大力推薦給喜愛可可與香蕉牛奶的人。



主餐上桌!超豐盛的早午餐、定食及輕輕小食
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主餐「棒棒烤雞腿早午餐」「香煎松板豚定食」、輕輕小食系列「明太子海鮮歐包」「蘋果可頌」。木質的托盤與擺盤,在送上桌時不免讓人在心中驚呼了出來!小盤的盛裝設計剛好滿足每種都想嚐一口的喜好。

不管怎樣擺盤都不失質感。看著這驚人的份量,原本擔心太多吃不完,老闆娘很貼心地表示能夠協助打包回家呢~

棒棒烤雞腿早午餐包含了酥脆雞腿排、太陽蛋、胡麻醬沙拉、當季水果、歐式麵包及甜點,雞腿排本身相當入味,外皮也不會過於油膩。香煎松阪豚定食附餐則包含了胡麻醬沙拉、柴魚玉子燒、歐式麵包、玉米濃湯,松阪豚彈牙好咬,可擠上檸檬作為提味。真心推薦他們家的歐式麵包,外脆內鬆,尤其是有特別添加葡萄乾的麵包,不會過於單調且很具記憶點。

明太子海鮮歐包隨餐會附上水果及沙拉,擺盤同樣十分精緻。表面塗滿厚厚一層明太子海鮮醬,上方再撒上濃濃的起士送入烤箱烘烤,才剛送上桌就能聞到誘人的香氣。

甜度剛好的蘋果可頌。外皮比想像中酥軟,內餡可以吃到部分蘋果顆粒,甜度適中的口感,作為一餐下來的收尾剛剛好。



值得專訪的美味──朝食午宴Just Brunch
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一餐吃下來,除了用餐環境及餐點口味外,朝食午宴Just Brunch在餐點份量上同樣很具飽足感,榮登近期最愛早午餐店家之一。



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