[食記] 台北板橋府中朝食午宴Just Brunch

餐廳名稱：朝食午宴Just Brunch
消費時間：2020年/5月
地址：新北市板橋區東門街22號
電話：02-2960-8018
營業時間：上午9:00至下午6:00
官網：https://www.instagram.com/just_brunch/

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板橋府中「朝食午宴Just Brunch」
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平時鮮少有機會來板橋一帶，這週恰巧與朋友相約在府中站周邊吃飯，意外找到這間位於府中站旁的輕日式早午餐＆定食「朝食午宴Just Brunch」。距離捷運僅需徒步2分鐘的位置，朝食午宴Just Brunch在交通上有很大的優勢，儘管在今年過年後才剛開幕，但卻已經吸引不少來客到訪品嚐。有別於東門街給人灰濛濛的印象，朝食午宴Just Brunch走的是簡約、明亮的風格環境，光是店門外觀就令人印象深刻。

簡約、明亮舒適的用餐環境
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除了店門外觀，朝食午宴Just Brunch的內部裝潢同樣令人眼睛為之一亮。米白色主色調搭配上木質桌椅，視覺上帶給人滿滿的安心感。聽老闆娘說他們家的餐點走輕日式的風格，搭配上舒適的簡約內裝，不僅受當地人歡迎，也有不少人特別專訪品嚐。

店內座位分為桌位及高腳座位區，根據位置上的不同，帶給來客用餐時的心情也有所異。當天到訪時剛好沒有遇上其他客人，若有其他來客在用餐，記得拍照時不要影響到他人唷！

半開放式的廚房，能夠近距離觀看料理的製作過程，讓每位來客在享受環境的同時也能吃得安心。

朝食午宴Just Brunch本身沒有收取服務費，店內貼心地擺放了調味料、餐具及檸檬水，方便來客自由拿取。

朝食午宴Just Brunch菜單
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朝食活力早午餐菜單

朝食午宴Just Brunch供應的餐點包含了：朝食活力早午餐、一起旅日吧定食、樂芙輕輕小食、朝食脆皮歐式三明治套餐及各式現做飲品。餐點價格算是平價合理，各品項也嚴選健康食材，除了可單點外，也能夠選擇套餐與三五好友一同分食。店內每人低消NT$120，另有附設免費Wifi。

餐前飲品：午夜巴黎的粉釀＆宴夜浪漫可可亞
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主餐加購飲品皆可折抵NT$45，這回到訪朝食午宴Just Brunch點了「棒棒烤雞腿早午餐」、「香煎松板豚定食」、輕輕小食「明太子海鮮歐包」「蘋果可頌」，套餐另外加點了「午夜巴黎的粉釀」與「宴夜浪漫可可亞」兩項飲品。由於主餐製作較花時間，飲品會先行送上桌。

午夜巴黎的粉釀內含火龍果、蘋果、香蕉、優格，漸層的粉色外觀搭配上撒落在表面的花瓣，很適合喜愛夢幻風格的女孩；宴夜浪漫可可亞則是以可可、香蕉、牛奶作為主要基底，還未品嚐就已聞到淡淡的香氣，三者融合的濃郁口感，大力推薦給喜愛可可與香蕉牛奶的人。

主餐上桌！超豐盛的早午餐、定食及輕輕小食
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主餐「棒棒烤雞腿早午餐」「香煎松板豚定食」、輕輕小食系列「明太子海鮮歐包」「蘋果可頌」。木質的托盤與擺盤，在送上桌時不免讓人在心中驚呼了出來！小盤的盛裝設計剛好滿足每種都想嚐一口的喜好。

不管怎樣擺盤都不失質感。看著這驚人的份量，原本擔心太多吃不完，老闆娘很貼心地表示能夠協助打包回家呢～

棒棒烤雞腿早午餐包含了酥脆雞腿排、太陽蛋、胡麻醬沙拉、當季水果、歐式麵包及甜點，雞腿排本身相當入味，外皮也不會過於油膩。香煎松阪豚定食附餐則包含了胡麻醬沙拉、柴魚玉子燒、歐式麵包、玉米濃湯，松阪豚彈牙好咬，可擠上檸檬作為提味。真心推薦他們家的歐式麵包，外脆內鬆，尤其是有特別添加葡萄乾的麵包，不會過於單調且很具記憶點。

明太子海鮮歐包隨餐會附上水果及沙拉，擺盤同樣十分精緻。表面塗滿厚厚一層明太子海鮮醬，上方再撒上濃濃的起士送入烤箱烘烤，才剛送上桌就能聞到誘人的香氣。

甜度剛好的蘋果可頌。外皮比想像中酥軟，內餡可以吃到部分蘋果顆粒，甜度適中的口感，作為一餐下來的收尾剛剛好。

值得專訪的美味──朝食午宴Just Brunch
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一餐吃下來，除了用餐環境及餐點口味外，朝食午宴Just Brunch在餐點份量上同樣很具飽足感，榮登近期最愛早午餐店家之一。

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