[食記] 新北三重 台北橋站早午餐 餓店蒸氣吐司

餐廳名稱：餓店蒸氣吐司
消費時間：2020/5
地址：新北市三重區大榮街54號
電話：02-8988-2966
營業時間：08:00~15:30(周三、周四休息)
每人平均價位：200
可否刷卡：no
有無包廂：no
推薦菜色：豬排系列三明治

網誌圖文版
https://thebalticnations2013.blogspot.com/2020/05/blog-post_29.html

店家外頭的候位區大大的「吃吐過日子」非常幽默，與內部裝潢走的粉紅色少女風呈現超強對比。整間店不但繽紛又粉紅，還有可愛的毛小孩小貓，讓用餐環境更加活潑。

餓店主要賣的是吐司（三明治）、厚蛋餅以及綜合果汁類早午餐。門口的小標語有強調老闆只賣自己敢吃的食物，強調了健康美味兼顧的特色。

我自己覺得「總匯吃飽飽」以及「三倍起司肉蛋」三明治都非常好吃。這其中的精髓在於豬排。不同於一般早餐店的豬排，這裡的豬排有滿滿的家常感，很像是媽媽去菜市場買的里肌肉自己在家煎，果不其然就看到小牌子上有寫說豬排是老闆自醃。三明治裡的蛋都是半熟蛋，跟其他料一口咬下去能感受到滿滿的半熟蛋黃，口感一流。

我也試過這家的打拋豬蛋餅，是每天限量的產品。最讓人驚訝的是，作為碎肉的打拋豬，居然不輸一般肉的有嚼勁。配上泰式酸辣醬的口感，整體餐點讓人印象很深刻。蛋餅本身也是又厚又紮實，而不同於一般早餐店薄薄一層的蛋餅。不過我個人還是喜歡傳統一點的蛋餅口味，對於打拋豬夾在蛋餅裡就當作是嘗鮮。

另外，非常推薦店家現打的各種思慕昔，一樣走的是家常風格，都能明顯喝到水果的原味，健康又美味。

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