[食記] 高雄貝殼夫人Ladybake星空豆沙蛋糕

餐廳：高雄。新興》貝殼夫人(預約訂做)

地址：高雄市新興區玉竹一街20巷13號
電話：0937 798 019
用餐日期：2020.05.27
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
_____星空蛋糕(六吋) NT.730

圖文網誌版：http://bo2popo.com/202006-ka02/

這家貝殼夫人之前有實體店面，目前則是先線上粉絲團預購再取貨，

先跟闆娘私訊談妥要取貨的時間跟價格，時間到再前往拿取就好。

取貨的前一天闆娘會私訊提醒。當天蛋糕完成後，也會再傳照片做最後確認。

闆娘跟我一樣也是有小孩的媽媽，而且超佛心，

為了讓大家方便，所以沒有事先收訂金而是直接現場取貨再付款，

不過如果遇到臨時跑單的人就不大好了。

取貨的地點就是之前貝殼夫人店址，靠新崛江，算蠻好找的，

只要認明幾個大方向 ，基本上都不大會迷路。

▼從光南往民生路方向的第二個巷子口，拱門是標的。

▼目的地就在兩家泡沫紅茶店中間的巷子尾端。

▼隔壁就是工地，扛棒小小一個，看起來就是一般民居。

▼取完蛋糕後才發現，原來從停車場的小廟旁也可抄捷徑。

當初會想定貝殼夫人的蛋糕，就是被星空豆沙擠花所吸引，

除了這款外，其實也有在客製化不一樣的蛋糕，粉絲團有照片供參考。

▼拿到手的時候的模樣，再加上一個裝著小叉子紙盤的白色紙袋

▼很簡單的附了4人份餐具跟一支蠟燭，是說壽星今年四歲，

我老公是老古板忌諱4這個數字，想想還是插一根蠟燭就好。

因為小孩年紀都還小，食量並不大，

然後我老公不愛吃甜食（好像很多男生都不愛哪），

六吋蛋糕對我家來說份量的確是多了些，訂4吋蛋糕比較適合。

不過每個家庭的習慣不一樣，可視情況調整。

六吋星空擠花蛋糕730元(巧克力蛋糕體+綜合新鮮水果+布丁)

帶點星光閃耀的蛋糕上綻放了顏色繽紛， 其實這是豆沙擠花，

薄薄一層，吃起來還不算太負擔。

如果要題慶生字，粉紅的巧克力插牌上寫的happy birthday這個部分，

是可以依需求客製然後是免費的。

▼目前貝殼夫人蛋糕體口味有原味香草跟可可口味可選擇。

五月份的蛋糕內餡有以下幾種：
▼芋泥+布丁
▼愛文芒果卡士達+布丁
▼綜合新鮮水果+布丁
▼手工果醬（綜合野莓）+布丁
▼焦糖巧克力香蕉+布丁

也可選擇新款：
▼芝麻蛋糕+核桃乳酪
▼伯爵蛋糕+新鮮水果乳酪+布丁
基本上要6吋以上的蛋糕，才能有布丁內餡。

我個人選擇本身就很喜歡巧克力，蛋糕體吃起來不會太甜，口感鬆軟有成熟大人的淡淡苦味。

跟新鮮的芒果十分合搭，另外還加了帶點微酸滋味的藍莓。

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