[食記] 艾立蛋糕父親節預購高富帥蛋糕開箱(邀稿)

(我是店家邀稿文~(￣▽￣)~)

餐廳名稱：EllyFamily 艾立蛋糕光復店
地址：新竹市東區光復路一段325號
電話：03 577 7627
營業時間：10:30-21:00
價位範圍(每人)：父親節蛋糕預購650-1390元 (6-8吋)

圖文好讀: https://q82465.pixnet.net/blog/post/225460687

父親節快到了，加上老公也是最近生日，

因此決定一起買蛋糕來慶祝生日與父親節。

位在光復路上介於關新路與老爺酒店之間有一間EllyFamily艾立蛋糕，兩旁是原頂好改成的家樂福超市和必勝客，小小的店面不太明顯但其實裡面別有洞天唷!

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跟傳統麵包店比較不同的地方是，艾立蛋糕除了麵包與漂亮的節慶蛋糕外，還賣非常多樣化的手工餅乾、戚風蛋糕、水果奶酪艾立杯、冰粽、司康、常溫蛋糕...等等。

店內明亮溫馨，小小間的卻很好買，常常不知不覺就買了一堆戰利品回家。

進門時店員會量體溫跟消毒手部。右手邊的桌子擺了好多可愛的造型餅乾，小朋友看到就喊: 我要星星餅乾~~

往前走的麵包櫃則是販售各種麵包，因為疫情關係都有獨立包裝，較乾淨衛生。

另外他們也有推出防疫麵包餐盒，直接密封包裝起來冷藏，可以保存比較久，還能免下車取餐唷。

中島檯面上擺的是常溫蛋糕或伴手禮類，像橘子蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬蛋糕、水蒸蛋糕、司康、牛奶棒、蝴蝶酥禮盒等。

小小咪跟球寶一到店裡就被後面的大冰箱吸引了，有好多美麗的蛋糕與聖代戚風喔!

艾立的蛋糕都用天然食材製作，因此都會搭配新鮮水果，既是美麗的色彩點綴又好吃加分。

而且老闆說堅持不使用人工奶油與人工添加物，為的就是讓客人可以安心買，讓全家快樂的吃。
草莓奶凍的側切面看起來好好吃啊~

還有好多顏色口味的聖代戚風，感覺很適合用在小朋友生日派對!

原味的牛奶戚風是艾立的主打招牌，很多客人一次就買整盒回去吃。

芒果牛奶、草莓牛奶艾立杯也是招牌之一，香草布蕾搭配牛奶餡，加上香濃的草莓醬或芒果醬和新鮮水果，好想吃吃看啊!

我們光是去取預定的蛋糕，就順便買了一批麵包跟餅乾回家XD

這次由於提前慶祝父親節+老公和老公哥哥生日，我共訂了四種口味的6吋蛋糕，簡直就像高級buffet一樣!

四款口味分別是:

父親節限定的 - 高富帥老爸

限量預購 - 香蕉巧克力

超經典 - 芋泥布丁

冰涼美味 - 草莓手工優格冰淇淋 (搭配巧克力蛋糕體)

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四個美麗可口的蛋糕讓小朋友垂涎欲滴，非常期待~

先來背景球池跟蛋糕們合照一下!

高富帥老爸是一個可愛的帽子+鬍子老爹造型，帽子為72%巧克力蛋糕，內餡為蘋果果餡+日式克林姆餡。

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逼真老爸造型對應父親節非常應景，不但帽子可以吃，裝飾帽子的紅色蝴蝶結圈也是巧克力做的唷。側邊還點綴幾片草莓增添一些俏皮感。

慶祝八八節，由爸爸來切這個高富帥蛋糕吧~

帽子可以拔起來或是跟蛋糕一起切，每個人都吃到一小塊，有點像雙層蛋糕的感覺XD

海綿蛋糕內夾著蘋果餡跟日式克林姆餡，吃起來不會過於甜膩，搭配奶油香香的柔軟好入口。

帽子部分則是換種口味的香濃巧克力蛋糕，吃起來巧克力香氣濃郁，一片蛋糕能吃到兩種口味，相當過癮。

艾立的蛋糕連婆婆都說好吃，這款還蠻推薦的哦!

第二款介紹的是限量預購的香蕉巧克力蛋糕。

https://i.imgur.com/dPKy7cN.jpg

巧克力蛋糕體+巧克力慕斯，搭配新鮮香蕉切塊，口味香甜，很適合喜歡巧克力的爸爸XD

拿掉保護用的蛋糕透明框後，美麗的水果與巧克力慕斯剖面就展現出來了。

香蕉塊就像大樓的支柱，支撐著二三層的巧克力蛋糕體，咬下一口盡是香蕉的水果香氣，搭配巧克力蛋糕和慕斯，讓爸爸吃起來滿口甜蜜。

是一款可以吃到很多新鮮香蕉的蛋糕。

第三個口味是芋泥布丁，這是非常經典的受歡迎口味，香草蛋糕體搭配100%純芋泥餡，還有冰涼香滑的牛奶布丁，頂端滿滿的各式水果，從老人到小孩都愛這味!

https://i.imgur.com/RFjDNq6.jpg

一刀切下去，你看看~~

最上面有草莓、葡萄、藍莓、奇異果、鳳梨等各種水果，中間夾層是厚厚的牛奶布丁和美味的淺紫色芋泥，搭配芋頭奶油，真的是香噴噴又滑溜順口啊~

這個口味太經典，我好喜歡~~

而且吃起來不會覺得太甜，奶油也不會過於膩口或太油，而是滑順自然，與海綿蛋糕呈現黃金比例。

布丁跟芋泥厚度足夠，喜歡這兩種內餡的我忍不住吃完一塊又續了一塊XD

水果也很受小朋友們的歡迎，大家都要指定想吃的水果，搭配海綿蛋糕阿姆阿姆一口接一口真好吃~

第四款手工優格冰淇淋是媽媽私心想吃，新鮮草莓為頂，低脂草莓優格冰淇淋為蛋糕體，搭配72%巧克力蛋糕底座，酸甜交織又冰冰涼涼真的太美味了。

https://i.imgur.com/4ORFkyV.jpg

拿出冷凍庫後微微解凍一些沒那麼堅硬時，能吃到柔軟的奶油+冰淇淋的口感+巧克力蛋糕的香甜氣味，而草莓優格本身就微甜微酸，吃起來很搭。

我也很愛這款冰淇淋蛋糕，吃了一片後再度被艾立蛋糕圈粉了，以後母親節或生日再來買吧!

父親節是平時不擅於表達的我們能用一個蛋糕來傳達愛的好時機，別忘記預購一個美味的父親節蛋糕給老爸囉!

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