[食記] 花蓮市區 咖多喜咖哩

餐廳名稱：咖多喜咖哩
消費時間：109年/6月
地址：花蓮縣花蓮市林森路196巷4號
電話：03-8330777
營業時間：中午11:00-14:00 假日17:30-20:00

網誌圖文版：http://kuokuo.tw/hualien-qadosh-curry/

位於林森路巷弄內的咖多喜咖哩，從花蓮火車站過來約15分鐘左右車程，也因為路幅窄小的緣故，建議開車的朋友可以停在林森路收費停車格後步行進來。而店面外觀走一種清水模的水泥牆面風格，搭配一整面的落地窗顯得相當大器。鄰近花蓮文化園區以及舊鐵道徒步區等觀光鬧區，是個用餐位置還算不錯的地點。

店面空間說小也不算小，不過整體因為中間柱子的切分而讓視覺感有變小的錯覺。咖多喜很厲害的是內用可以有多達數十種飲品提供無限暢飲，在炎炎夏日進來用餐就可以先來上幾杯清涼消暑的飲料，這也是他們有加到不少分數的小地方。除了主打一般咖哩飯系列餐點之外，還有星馬風味的5種咖哩麵能選擇，甚至還有將麵包
挖洞並且塞料的炸彈麵包系列。

**薑香羊肉咖哩飯(焗烤)-320元
烤至金黃濃郁的焗烤飯上桌，香料味咖哩的韻底十足，吃起來還會有牽絲的口感。然後裡面肉片多到我還以為是焗烤羊肉送薑黃飯呢，對於肉控如我來說是誠意十足。然後加飯又不需要另外加價，就算是大食量男生來也會有一定的飽足感。不過羊肉片羶味比較重一些，能不能接受與否就見仁見智了。

**牛肉咖哩炸彈麵包-300元
將球型麵包切開後填入香濃的咖哩醬汁，裡頭牛腩肉燉到軟嫩適中並且相當入味，包著外皮脆脆的麵包一起搭配著吃倒也算是滿豐富的。不過醃漬小菜就小小一碟，對於調和咖哩這種比較重口味的餐點來說，就顯得有點意猶未盡。整體來說在餐點烹煮技術上仍有一定水準，也能品嚐到許多外面所吃不到的創意口味，是間想打打牙祭時的好選擇，以上不專業心得分享給大家參考看看囉。

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06/24 08:34