[食記] 台北中山 阿富海鮮粥 日本朋友也愛湯水

店名：阿富海鮮粥
地址：台北市中山區農安街14號一條街第23
電話：0932 194 704
營業時間：17:30–03:00休週一
個人平均消費：100元台幣到150元台幣左右
適合去的時間：晚上
吃完要消化多久：一個小時左右

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湯湯水水網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/359777143
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2020年3月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
海鮮★★★★★★★★☆☆ 8顆星
調味★★★★★★★★☆☆ 8顆星
份量★★★★★★☆☆☆☆ 5顆星

「說真的不便宜，但這樣的湯湯水水，還真的擄獲不少日本朋友的心。」

今年三月回台工作兩週，下榻台北，找了一天晚上約了幾個日本朋友吃飯。沒想到這幾個日本朋友換了住所，都住到了晴光市場附近。

在台灣的聚會往往約的很晚，我們約好了晚上十點半吃宵夜，九點多已經沒事，就先過來這邊逛逛。

老實說，雙城街夜市這邊攤子不多，不過也算是一個小小的聚落，入口攤位上紅白相間的食材吸引了我的目光。

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小吃攤販往往就是這樣，撇去了網路上的評論，往往皆是以視覺香氣取勝，誰看起來新鮮，聞起來芬芳，誰就能吸引到客人。

攤子裡客人不少，價味道是有些偏高。不太餓的我就點了個海鮮湯喝喝。

海鮮湯：120元。

魚肉、蝦子、肉絲和豬肝等食材有些份量，湯頭鮮而不鹹，這樣的味道在小吃攤真的難尋。
食材現撈現煮，下湯後鮮度仍在，蝦仁彈牙不脆，蚵仔鮮甜，魚片不散，肉絲豬肝也頗有咬勁。

喝完一碗還不會太飽，就四處走走，等候日本朋友下班。

十點半回來時，發現日本朋友已在阿富海鮮粥的攤位前點菜。盛情難卻，我不好意思說已經吃過，只好坐下一起吃。我跟朋友共三人，點了蚵仔麵線、虱目魚肚粥、海鮮湯跟炸三鮮。
海鮮湯一如往常。

炸三鮮：150元。

食材雖新鮮，但炸得有些老，有些刮嘴，稍微可惜了一些。

虱目魚粥：140元。

無刺魚肚一大片，粥裡有虱目魚特有的鮮酸味，魚肚肥腴甘美，瘦肉酸香。

蚵仔麵線：100元。

蚵仔份量還好，麵線軟滑，湯能喝出蚵仔的鮮，這樣的湯湯水水，永遠都是最能解鄉愁的美食。沒想到這些日本朋友在台灣待久了，也被這樣的湯水美食擄獲了。雖然價位稍高，但味道真的是一分錢一分貨阿。

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這幾年這樣世界各地胡亂吃下來 始終堅持台灣小吃世界第一
的魚漿夫婦

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