[食記] 新竹 みよし小鉢料理

餐廳名稱：みよし小鉢料理
消費時間：2020年/6月
地址：新竹市東區鐵道路一段62號
營業時間：PM6:00~PM11:00 (周日休)

圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69139588

阿平師介紹我來吃一家市區邊陲地帶的小缽料理，
原址靠近巨城且只接待日籍客，搬遷後也開放給台灣客用餐，
網路上有人評價店家態度不好，我沒遇到~還覺得待客氛圍比想像中輕鬆，
只能說在外吃飯常是一種食運的展現罷了，我的食運向來不算太差(應該有87分)。

每日供應約六種小缽料理，牆上則有其他菜色(這就屬於常見的)，
至於口味嘛，如果是習慣日式鹹酸重濃者、不妨來試試，
平時少接觸者恐怕會吃不習慣，我是覺得大致不錯，
是繼不能拍照的家庭料理まリ後，在新竹比較合意、以熟食為主的日式食肆，
當日最愛為牛筋煮以及茄汁漢堡排，牛筋調味夠重但不死板、水準不錯，
漢堡排再行熱過、不失其肉汁濃厚，茄汁調製得甜酸宜口，能不配上一杯啤酒嗎？
白飯口感也屬ok理想，若不喝酒那配飯喫也很好，
平均一道小缽料理200元左右，與我預期接近，下次想點炒麵來吃。

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我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

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