[食記] 台中 TIGERROAR 韓虎嘯–JMall店

餐廳名稱：TIGERROAR 韓虎嘯–JMall店
消費時間：2020年/7月
地址：台中市西屯區台灣大道四段1038號2F(JMall 2F)
電話：04-2463-1698
營業時間：
週日至週四：11：00–21：30
週五至週六：11：00–22：00
每人平均價位：$400

好讀圖文版：https://rlaidiary.com/tigerroar-jmall/

隨著韓劇熱潮在全球發燒
讓人總是偶爾會想吃一下韓國料理…
前一天剛好想起了改裝完成後一直沒機會來看看的JMall
所以就選擇了在JMall裡的韓虎嘯來解解饞

韓虎嘯–JMall店的空間比想像中的寬敞
室內的簡約工業風環境個人蠻喜歡的…XD

韓式料理的特色之一就是「小菜」
韓虎嘯主打小菜自取吃到飽
JMall店的小菜櫃擺放位置就在店內正中間的牆邊

韓虎嘯每天提供五種不同的韓式小菜讓客人自取
小菜的菜色並不固定
所以不同天去用餐看到的小菜可能會有所不同

TIGERROAR 韓虎嘯 菜單

先放上套餐菜單
韓虎嘯除了單點外也有雙人到六人的套餐可以選擇
除了避免選擇障礙外
套餐價位也會比單點划算

韓式小菜–點餐免費吃到飽

每天都有五種無限供應吃到飽的小菜
泡菜應該是固定的角色
其他的品項每天可能都不相同

青松大醬鍋–牛肉│1588元 豐盛三人套餐

韓虎嘯最有名的就是韓國各地的招牌鍋物
年糕火鍋有四種湯底可選擇
這次選擇的是青松大醬鍋
鍋物內容有年糕、蔬菜以及泡菜、魚板、拉麵、肉片等
特製大醬與牛肉的結合
再配上焗豆讓湯頭更加清爽溫順

醬釀芝士炸雞│1588元 豐盛三人套餐

芝士炸雞有2種口味可選擇
不愛吃辣的人可以選擇醬釀芝士口味

鐵盤一上桌炸雞的香氣就讓人口水直流了
除了雞肉的份量不少外
上面還有薯條
以及半盤罪惡的起司

雞肉炸到外酥內嫩
咬下之後還是能吃到軟嫩的肉質
搭配包含玉米的起士和撒在雞肉上的炸蒜片
真的會讓人忘記了熱量這件事阿…XD

韓式石鍋拌飯│1588元 豐盛三人套餐

滋滋作響的石鍋拌飯也是經典的韓國料理
想吃鍋巴的人
可以先靜置一段時間再攪拌

因為其他餐點的肉已經有不少份量了
所以拌飯就選擇了無肉的蛋奶素口味
辣醬是另外用小碟子提供
所以辣度能視個人喜好添加

海鮮煎餅│1588元 豐盛三人套餐

韓虎嘯的煎餅算是有點厚度的
餅皮的部分吃來香酥
內餡也給的不錯
有花枝、蝦仁和蚵仔以及青蔥等
原味就很好吃了
也可以搭配店家特製鹹甜的醬汁會更具風味

酥炸釜山魚板│1588元 豐盛三人套餐

表層麵衣炸到酥脆
咬下後吃到淡淡的魚板鮮香
搭配特調微酸微甜醬料
兼具提味又解膩

飲品│1588 元 豐盛三人套餐
夏日芭娜娜 / 桃喜水梨 / 紫色葡萄

韓虎嘯的飲料大多為水果口味
視覺上表現的十分不錯
喝起來也都蠻特別的
這幾杯都很好喝
飲品部分表現有讓我感到驚豔…XD

平均花費與心得

此次平均花費金額：530元/人 (未包含10%服務費)

台中JMall本身有停車場
交通也很方便

韓虎嘯的餐點份量都不少
套餐的組合也多為經典菜色
不會亂塞一些冷門選項
這點做法還不錯

缺點應該還是價位算偏高 ...

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07/26 12:07