[食記] 桃園蘆竹 牛霸牛排台茂旗艦店

排餐料理吃到飽系列之--牛霸牛排台茂旗艦店

有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2020/07/bulloverlord.html

用餐時間：2020年 06 月

地點：桃園市蘆竹區南崁路一段236號1樓

電話：03-3227500

價位：
請參考menu

餐點均加一成服務費

環境：
位於桃園南崁台茂附近，交通上算是蠻便利的一個地方，而店家
也有附設停車場可以停放汽機車，算是個方便的地點。店內的空
間不算太小，座位區大致以靠窗的位置呈現Ｌ型的一個用餐區域
，位置也算是寬廣舒適。而食材則是集中在中間與旁邊稍稍的分
流，而這次選到窗邊的座位坐起來舒適且方便聊天，是個蠻不錯
的聚餐地點

店面－

店面的宣傳看板－平日豬排199好吸引，可惜這地點只能假日過
來，無緣此項優惠

停車場－

櫃台－

用餐環境－

餐點：
餐桌－

餐具與餐具區－

menu－

烤麵包區--

醬料－提供葡萄奶酥抹醬、台灣凍蒜抹醬、花生醬、巧克力抹醬

麵包－有小餐包與小吐司兩款

烤箱－

飲料冰品區--

鐵觀音厚重拿鐵霜淇淋－吃起來可以感受到濃厚的茶香滋味，由
於市面上吃到飽很少提供鐵觀音口味，所以整場下來很努力的在
吃鐵觀音霜淇淋

英式奶茶－

乳酸菌飲料－

冰沙機－提供芭樂與仙楂洛神梅冰沙兩款口味

飲料機－提供黑面蔡楊桃汁、荔枝果汁、蜂蜜檸檬、蘋果醋選擇

咖啡機－提供莫凡比義式咖啡、莫凡比拿鐵咖啡、莫凡比卡布奇
諾、莫凡比摩卡奇諾、熱牛奶、熱奶茶、阿華田、阿華田牛奶選
用

沖泡式茶包－

熱水機－

可口可樂飲料機－提供零卡可樂、飛想茶檸檬紅茶、美粒果清果
汁蘋果果汁、雪碧、可口可樂選用

可口可樂冰櫃－提供玻璃瓶裝的可口可樂、雪碧與芬達橘子汽水

甜筒－

小美冰淇淋－提供七款冰品可以自由選擇

冰棒冰品－提供小美鳳梨棒、雙葉脆皮巧克力、布丁雪糕、小美
紅豆牛奶雪糕、小美超級牛奶棒、雙葉椰奶香芋、東興綠豆開心
棒、小美香草冰淇淋、夏威夷冰淇淋、雙葉剉冰族選用

甜點類--櫃內提供多款蛋糕、甜點與泡芙

餅乾糖果果凍--

沙拉吧--除了常見的沙拉配料外，還有愛玉跟仙草也放在這邊

水果區--除了沙拉吧旁提供的梅子粉外，水果有火龍果、鳳梨、
木瓜、蘋果、李子、小蕃茄、芭樂、葡萄、奇異果、柳丁、西瓜
、哈密瓜

排餐醬料--蘑菇醬與黑胡椒醬

玉米濃湯--湯頭喝起來還蠻濃郁的，如果喜歡配料多一點，可以
把沙拉區的一些食材加進來，吃起來會更豐盛

蒸物區--

蒸籠小點－

醬料－

茶碗蒸－

藥燉排骨－

蛤蜊湯－

燉煮熱食區--

滷肉－

關東煮－

麻辣丸子－

焢肉－

茶葉蛋－

筍絲－筍絲燉的入味，吃起來也蠻有開胃的味道

熟食冷盤區--種類相當的多樣，菜色也不停地在更新上來，味道
基本上還不錯吃，特別是剛放上來的味道會更好吃些，雖然稱不
上精緻，但是吃粗飽到是足夠的

排餐--

特製牛排－牛排就很一般，基本上吃肉就可以了，不用吃鐵板麵
佔胃置

老饕牛排－肉質較特製牛排好一些，但份量感覺差不了多少

戰斧牛排－看隔壁桌來的排餐超大塊，推測應該是戰斧牛排，感
覺點這一份吃完應該也吃不下其他附餐餐點了

評價：
之前吃過在桃園的牛霸後，因為後來南崁也開了一家，所以想說
來南崁時就跟友人一起來吃吃看，雖然是掛台茂店，但其實是在
附近而不是在台茂裡面，還好有先查一下地址所以沒走錯遲到

在食材的部分，與桃園旗艦店一樣只要點份排餐就可以享用自助
吧區域的餐點排餐點了基本款的特級牛排與老饕牛排兩種吃起來
感覺差異沒有說到太大，倒是後來隔壁桌點的戰斧真的是超大塊
的，路過很難都不會稍微看一下。附餐的部分可以說是五花八門
的多樣化，超多款的熟食、炸物、小菜與沙拉幾乎都有涉獵一些
，口味吃起來雖然稱不上精緻，但是大致上都可以吃的相當粗飽
，且剛上架的食材吃起來味道都還算是不錯，而水果、飲料、冰
品及甜點的部分種類也是相當繁多，尤其霜淇淋一樣是鐵觀音口
味的關係，整場下來也吃了三、四支相當的過癮

在服務的部分，當天雖然是下午才來，但是一開始人潮還是蠻多
的，雖然這樣，但是場上的菜色倒也是一直在更換，水果區的菜
色也一直在更換新款的水果上來，可惜因為食量有限，所以沒有
機會每一款都多吃幾個，而或許是下午之後人潮開始變少，吃了
三個多小時也沒有來趕人，雖然後期都是在聊天喝飲料，但是整
場吃下來我們聊的相當愉快，直到晚上人潮開始進場，我們才轉
移陣地去台茂走走消化一下

整體來說，吃過桃園與台茂兩家分店感覺東西大致上相差不多，
但是還是會有些許的幾道菜色有差異，而用餐的環境上感覺較喜
愛台茂店多一些，吃起來也相對悠閒舒適一些，用完餐還可以直
接走去附近的台茂逛逛消化一下，雖然無緣平日豬排199的活動
，但是點個排餐就可以吃到超多樣的附餐也算是相當超值了，希
望之後有機會開來台北這邊或是台南，這樣以後想吃超多附餐就
方便許多了

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