[食記] 台中/米玥麻糬堂：爆紅天天排隊兔子麻糬

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◎介紹店鋪：[米玥麻糬堂 精誠路│西區]
◎地址：台中市西屯區精誠路116號
◎電話：04-23162918
◎營業時間：12:00Pm-07:00Am
◎消費時間→109年8月
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●圖文網誌版→https://pse.is/TS9K5

台中最近夯爆的麻糬專賣店【米玥麻糬堂】天天瘋狂大排隊，
真的叫人很難經過都不注意到，畢竟台中麻糬市場強敵環伺，
多半以傳統麻糬店為主，像是米玥麻糬堂這樣的創新麻糬實屬少見，
每天中午十二點開始營業，開店前15-20分鐘就已經開始排隊不少人，
最早開店3小時完售，不過單價偏貴，建議趁現在試賣期有8折入手比較划算。

【米玥麻糬堂】剛開始在裝潢的時候就讓人好奇，畢竟風格很不麻糬店，
想不到試營運一開張被部落客報導後馬上開始排隊，開店前鐵門還半開，
店門口已經站了十多個人在等，就算炎熱七月正中午逼近35、36度高溫，
我遇過最誇張的12點開店到晚上7點閉店，竟然下午3點就當日全部完售…
(現在產量好像有變多，但正常時間來也都要等40分鐘以上才拿得到)
還好店內是有很舒服空調的空間，第一眼視覺很像是傳統中藥房的風格，
但是更明亮清新許多，以玉兔搗藥為設計概念，店內到處都可見兔子形象，

點餐速度不快，畢竟是一個一個輪流口頭點餐，但服務態度相當親切，
開放式作業空間直接看得到現場手工包麻糬、包裝，然後擺在櫃檯等待取餐。
目前點餐方式就是先排隊，輪到你的時候就從MENU上面選擇喜歡的口味，
再來是選擇口味/顆數，全部都是當天現點現做所以需要時間等待，
但我想應該99%的人來買都是為了店家獨特的兔子/藥包的包裝袋來的吧XD
要使用這個包裝袋要至少點四顆才能裝一袋，所以想要幾個就請依此類推。
但保存期限不長，最佳建議1-2天吃完，最久冷藏放7天，所以建議酌量購買。

口味目前有十種，但目前只有賣六七種，而且我覺得單價並不便宜，
最便宜單顆18元/最貴單顆45元，但口味卻有一般麻糬店不會有的。
點完拿到號碼牌會告訴你大概要等多久/或可以離開(或指定幾點來拿)，
時間到出示號碼單就能取貨，排前幾號在現場也都差不多要15-20分鐘才拿得到。

應該大部份的人都是為了這個可愛的兔子袋/藥包來的，必拍照打卡的啊。
打開後裡面的每顆麻糬外面都有口味標籤，麻糬風格是像日式麻糬大福那種。
在北屯水湳市場也有家洪記阿公麻糬賣的也是相似口感的麻糬也不錯喔！

【楊枝甘露45元/芋泥鹹蛋黃超人30元/捲捲肉鬆芋泥35元】
從去年因為麻古而爆紅的楊枝甘露，想不到現在竟然也被做成麻糬口味，
讓我相當好奇，咬開裡面有整塊芒果、葡萄柚果粒、椰奶餡，
我蠻喜歡芒果跟葡萄柚果粒的味道，甜帶點微微酸香，椰奶餡滑爽，
但我沒有特別喜歡椰奶餡的味道，可以單買一顆嘗鮮不錯但沒有驚豔感。
不過兩款芋泥口味我都很喜歡，不管是加鹹蛋黃/肉鬆的都好吃，
軟綿芋泥淡淡鹹香的結合就是百搭，芋泥口味完全是不會踩雷的安全牌。

【經典花生粒粒18元/楓糖小堅果25元/茶香紅豆泥25元】
吃麻糬當然不能錯過花生/紅豆口味，米玥的花生口味裡面有很多大顆花生粒，
滿滿花生粉/花生粒口感，香氣十足傳統口味。「楓糖小堅果」是我私心很愛的，
主體是綿密綠豆餡(像小月餅那種)，咀嚼透出的楓糖甜香讓人非常喜歡。
紅泥紮實綿密好吃，不過裡面的茶羹我沒有覺得很明顯，但我覺得很好吃。
還有一個是「鐵觀音奶茶28元」，用喝的我很喜歡，但這個口味也不是我的菜。

在網路上分享米玥麻糬堂時，好幾位網友都說很像新竹【山田麻糬製造所】，
兩家都吃過我也不得不說真的有點像，不過畢竟口味上還是有各自風格特色，
我自己是還蠻喜歡這天買的麻糬口味(大部份)，確實是好吃的包裝也可愛，
只是現在正夯要買到確實排隊辛苦，如果不急著打卡的話建議過陣子再來，
又或者可能11點半就先來排隊的話，那不用等太久就能在開店時立馬入手囉！

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