[食記] 台北 豚勝日式豬排專賣

餐廳名稱：豚勝日式豬排專賣
電話：0953 286 000
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00
地址：台北市內湖區內湖路一段285號2樓63攤
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/tonkatsu/
消費時間：2020.07
每人平均價位：140
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：咖哩綜合豬排定食
官網：略

=====我是分隔線======
西湖市場美食街對內湖科學園區上班的人來說應該一點也不陌生，比起一般的美食街，我覺得其實這邊還蠻奇妙的。
不少店家的餐點都挺有特色，『豚勝日式豬排專賣』是我假日晚上的愛店之一，
日式豬排只要百元起，包含日式豬排定食、日式豬排蓋飯、日式豬排丼飯，而豬排口感更是直逼連鎖日式豬排專門店相當超值！

『豚勝日式豬排專賣』位於美食街，座位雖然是自由座，但防疫期間座位貼有間隔，西湖市場入口處也有人來監督是否戴口罩。
跟一般美食街最大不同的地方是，西湖市場這邊用餐完餐盤需自己端回原攤位。

『豚勝日式豬排專賣』菜單價位 (2020.07)
店家以日式豬排為主打，包含了定食、蓋飯、丼飯，也有適合冬天的鍋膳。
網上最多人推薦的必點是腰內肉，但里肌也有不錯的評價。

『豚勝日式豬排專賣』- 咖哩綜合豬排定食 (腰內1+里肌1)
第一次過來自然全都要，咖哩綜合豬排定食一次包含腰內肉一片、里肌肉一片，還附上高麗菜絲、洋蔥絲、味增湯、咖哩醬、白飯。
大片的是里肌肉，小片的是腰內肉，不得不說這豬排炸的真不錯，
豬排要淋上的醬料都在櫃台，取餐時記得自己淋上。
咖哩醬的調味也不錯，高麗菜絲跟生菜給的份量很足夠
腰內肉豬排超乎我預期的軟嫩，且不是那種不自然的嫩感！
里肌肉口感也不錯，真的不輸一些連鎖日式豬排店，以這價位能吃到這樣口感的豬排老實說有點出乎意料，大推！
除了直接吃，沾咖哩醬也相當好吃。

後記：
整個西湖市場有賣到炸豬排的店家其實不少，不過日式豬排專門店只有『豚勝日式豬排專賣』，
因此雖然位屬西湖市場美食街的邊角，但長久下來也慢慢累積不少熟客。
整體來說豬排頗有水準，不輸300元左右的日式豬排連鎖店，個人覺得CP值超高！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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08/18 10:53