[食記] 基隆‧正濱漁港──閑閑

圖文網誌： https://yuan2734.pixnet.net/blog/post/229679357

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閑閑
地址: 基隆市中正區正濱路40號
營業時間： 每天不同，詳見官網
官網：https://www.facebook.com/siansian40/
消費時間：2020.07
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五六年前曾經來過正濱漁港，但當時的正濱漁港還沒有什麼特色。最近配合彩色屋，附近很多店家也都活絡了起來。這天嘗試了一家甜點店，小小的店家卻讓我驚艷不已......

閑閑位在正濱漁港的港灣旁，附近有有名的老店河豚很多、涂大的吉古拉等等。店面不大，隱身於一排老宅之中。

進門後可以看到相當清爽的櫃台，很文青風的裝潢。

蛋糕櫃直接擺在最顯眼的地方！種類不算太多，但每一個看起來都很吸引人。

老闆原本是工程師，後來辭去工作回家鄉開蛋糕店，職業可以說是180度的大翻轉！
店內有兩個樓層，一樓就是蛋糕工作室，但是也有幾張零星的座位。

二樓純粹是座位區，保留了基隆老宅的構造和裝潢，還蠻有味道的。

感覺就像小時候到爺爺奶奶家一樣。

如果沒有要點飲料的話，二樓這裡也有白開水可以取用。

磨石子花紋的地板，真的是很有台灣老宅建築的特色。外面有一個小陽台，從陽台上就可以看到正濱漁港的彩色屋。

這是飲料單，內用的限制是每個人要點一個甜點或是一杯飲料。我自己覺得這樣的低銷非常合理，有的甜點店的低銷規定一定要飲料，偏偏飲料又賣得特別貴，讓人覺得不是很划算......

這天我們點了蜜香紅茶、桂花烏龍 (這兩個都可以回沖)、桃子蛋糕捲跟芒果蛋糕捲。

桃子蛋糕捲 NTD 210

桃子蛋糕捲上除了有桃子之外，還有覆盆子跟草莓！這個桃子是用新鮮的桃子，而非罐頭水果，感覺非常棒！

蛋糕捲的部分都有一個店家的手工布丁，這個布丁口感相當滑順，味道濃郁，超級好吃！

厲害的是底下的蛋糕捲，不是只有海綿蛋糕，裡面還有放餡料。

餡料還不只一種，除了果醬以外還有果凍，超多驚喜在裡面的！而且我覺得最厲害的是，上面這麼多餡料，底下的蛋糕體並不會太濕爛，看到蛋糕的時候還一度很擔心底下的蛋糕會很軟很噁心，還好完全沒有這個問題，口感很好！

芒果蛋糕捲 NTD 180

這是朋友點的芒果蛋糕捲

非常有夏天的感覺，據朋友的說法也是很不錯！

蛋糕裡面一樣還有其他料，充滿驚喜。

總結來說，我覺得閑閑是一家讓我蠻驚豔的甜點店。原本其實只是想來正濱漁港走走，看到之前同事打卡閑閑感覺不錯就來吃吃看，沒想到比預期的還要好吃很多！布丁也很有特色。飲料部分我就覺得比較普通，但也不會不好喝，不甜的茶配上甜點剛剛好。非常推薦來漁港走走順便來吃甜點呢！

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