[食記] 澎湖．馬公市．市區小吃美食(7家)

《澎湖縣 馬公市》
店家名稱：海菜蛋餅／外帶
消費時間：2020年09月14日

店家名稱：早點牛雜湯、牛肉麵／外帶
消費時間：2020年09月14日

店家名稱：光大臭豆腐／外帶
消費時間：2020年09月13日

店家名稱：玉冠嫩仙草／外帶
消費時間：2020年09月13日

店家名稱：楊媽媽韭菜盒／外帶
消費時間：2020年09月13日

店家名稱：57號地瓜球 民生店／外帶
消費時間：2020年09月14日

店家名稱：原味漁村小吃／內用
消費時間：2020年09月13日

沒有吵人音樂完整圖文並茂版：https://reurl.cc/q8LQAN
--------------------------------------------
全文開始

https://imgur.com/g6Rz2I1
文章封面照片：澎湖馬公市小吃眾多雲集，簡單吃也可以吃得很繽紛

住在馬公市區最便利又能品嚐各式小吃
咱們住在中正路上的「長春大飯店」藉由地利之便
用走的方式即可在熱鬧的市區內獲得食物來源
當然遠的店家依舊要騎著機車才行抵達
就像我對「北辰市場」很有興趣
在地人的日常更是庶民小吃的聚集地

在澎湖旅遊期間少說也吃了十幾種店家小吃
我則是隨意紀錄沒有認真拍照
這篇就當作簡易心得來呈現7家馬公市區小吃
以下排序沒有意義，從北至南這樣排：
＊ 海菜蛋餅
＊ 早點牛雜湯、牛肉麵
＊ 光大臭豆腐
＊ 玉冠嫩仙草
＊ 楊媽媽韭菜盒
＊ 57號地瓜球 民生店
＊ 原味漁村小吃

------------------------------

《北辰市場：海菜蛋餅》

住宿到了第四天早上
咱們決定不吃飯店準備的摩斯漢堡
把時間留給北辰市場尋覓各種小吃

之前有看到市場內有家「海菜蛋餅」攤販
早上營業提供各類早餐
順道外帶一份買回飯店吃
不過攤子的阿姨建議馬上吃可以吃到蛋餅脆脆口感
帶回去會軟掉沒這麼好酥脆

「海菜蛋餅」40元
外觀是微綠色的餅皮
經過油炸後呈現酥脆扎實的外表
單吃餅皮我是吃不太到海菜的味道
可能油味比較重才吃不出

裡面放了一個荷包炸蛋與些許小黃瓜淋點醬油膏
吃起來就跟普通油炸蛋餅差不多風味
小黃瓜蔬食讓蛋餅減少油膩感
我應該加辣的，加辣會增加蛋餅的香氣
單吃醬油膏這樣有點無趣

《店家資訊》
店名：海菜蛋餅
地址：澎湖縣馬公市大智街18巷10弄與大智街18巷20弄路口(北辰市場內)
電話：0918-391-889
官網：無
粉絲團：無
營業時間：05:00～11:00
店休日：未知
賞味日期：2020年09月14日

------------------------------

《北辰市場：早點牛雜湯、牛肉麵》

早上喝牛雜湯是澎湖的特性
不去北新橋排隊等候
我依舊選擇在北辰市場尋覓另一家牛雜湯風味
完全不用排隊正中我的心意
阿嬤親切跟我聊天很有人情味

這間「早點牛雜湯、牛肉麵」早晨營業至早上短短5小時
販售品項很簡單：
＊ 燙牛肉湯 150元
＊ 牛雜湯 120元(小) 150元(大)
＊ 包子、饅頭 20元

外帶「牛雜湯(小)」120元
阿嬤給的分量很足
滿滿的清淡湯頭加了蔥花、香菜、薑絲
開蓋就能聞的到淡淡香氣

「早點牛雜湯、牛肉麵」的牛雜湯屬於清淡風味
看起來清澈卻有著濃郁牛肉風味
牛肉、牛肚、牛胃燉的軟好咀嚼
整體不太油膩一早這樣喝很可以
小碗的份量很夠，兩個人分食也剛剛好

《店家資訊》
店名：早點牛雜湯、牛肉麵
地址：澎湖縣馬公市大智街35號
電話：(06)9264218
官網：無
粉絲團：無
營業時間：05:30～10:30
店休日：未知
賞味日期：2020年09月14日

------------------------------

《光大臭豆腐》

有天晚上我很想逛夜市
可是澎湖哪有夜市美食？
我找到一家評價不錯從下午開到晚上的炸臭豆腐攤
許久沒吃炸物期待這家的臭豆腐

「光大臭豆腐」好像只有外帶服務沒有內用
我買了一份50元裡面有5大塊臭豆腐
每塊臭豆腐老闆中間處挖洞
把醬汁淋入內部讓它浸濕
泡菜則是額外用塑膠袋裝
要吃時再自行放入盒內搭配

它的炸臭豆腐聞起來不太臭
外皮酥脆裡面軟嫩
仔細看醬汁很特別喔！
是加了蒜頭帶點中藥味與些許胡椒香的醬
吃起來味道不會太重帶著很特別的香氣

我這份臭豆腐沒有加辣
比較能吃到特調醬汁的味道
泡菜脆不會太酸
把泡菜連同塞進豆腐洞內一口咬下
醬汁滴出口感好爽快
我有點放涼了才吃
若炸完馬上吃肯定更能吃到外皮脆脆的樣子

《店家資訊》
店名：光大臭豆腐
地址：澎湖縣馬公市樹德路3號
電話：0966-941-446
官網：無
粉絲團：https://reurl.cc/q8ZjN0
營業時間：16:00～20:00
店休日：未知
賞味日期：2020年09月13日

------------------------------

《玉冠嫩仙草》

人氣最高冰品店莫屬「玉冠嫩仙草」
鄰近市區採購方便
現點現吃也能外帶回飯店
沒有要必吃但可以嚐嚐

在寫這Part時發現我2015年時有寫過玉冠的食記
看看當時的菜單跟現在的菜單
部份品項小漲5~10元
以5年的時光來看其實還好

9月份第二週已過花火節
人潮少就算了下午時間幾乎是小貓幾隻(9/13週日下午拍攝)
以不復現排隊勝景
現點幾乎是等製作現拿非常好買

7月份我也有來
排隊加等待少說5~10分鐘起跳
旺季時排隊是常態
還好我都是在旁邊等的那個人XD

以往都是吃招牌「翡翠嫩仙草綜合冰」
現在改吃更有料的「奶露嫩仙草凍」40元
杯身內裝滿嫩仙草與配料相當的有份量感
甜度適中不太甜

我覺得比瑪露連的嫩仙草還要扎實許多
現在瑪露連至少40元起跳份量少
「玉冠嫩仙草」一整杯吃的很實在
下午來上一杯冰涼的甜品
加上不用排隊這樣很好

《店家資訊》
店名：玉冠嫩仙草
地址：澎湖縣馬公市民福路32號
電話：(06)9260356
官網：無
粉絲團：https://www.facebook.com/PenghuYuGuan
營業時間：10:00～22:00
店休日：無
賞味日期：2020年09月13日

------------------------------

《楊媽媽韭菜盒》

這間「楊媽媽韭菜盒」我7月份旅遊時已買過給家人吃
媽媽非常喜歡它的無油膩感
加上我也覺得很製作方式很特別
這次9月份再訪再買當作下午點心

「楊媽媽韭菜盒」品項共5種，定價皆為35元
任選3款都只要100元鈔票
＊ 招牌韭菜盒
＊ 京醬肉絲盒
＊ 高麗菜盒
＊ 德腸鎖旺盒
＊ 古早味冰紅茶

它們家的特色就是現做現煎無油乾烙
乾烙的料理在無油的鐵盤上烘烤
也能達到外皮酥的口感又能吃到餅香

老闆娘人很好
兩次去採購都不讓我等待
店家生意好很多外送或電話訂購的訂單
她都拿人家訂的現貨給我>///<
讓我現點現拿熱騰騰的點心兒

「招牌韭菜盒」35元
外皮很薄一咬即破
內餡滿溢韭菜混著冬粉絲、蛋絲
吃起來完全沒有韭菜腥辣而是鮮甜
富有水份的韭菜盒非常清爽
媽媽都說以後來要記得買韭菜盒吃
回味在台灣遇不到的乾烙風韭菜盒

《店家資訊》
店名：楊媽媽韭菜盒
地址：澎湖縣馬公市民權路89-1號
電話：0918-316-545
官網：無
粉絲團：https://www.facebook.com/phmamayang
營業時間：14:00～20:00
店休日：每週日
賞味日期：2020年09月13日

------------------------------

《57號地瓜球 民生店》

友人晚上要吃雞排啦

於是乎咱們點完雞排在旁邊等待
無聊的我發現隔壁攤是地瓜球
既然閒閒無聊就跑去買

這間「57號地瓜球 民生店」位在國軍英雄館前路邊
若不是買雞排我應該也不會發現它
就把它當作夜市小吃

店家販售一份50元銅板價
可選擇綜合、原味、原味+梅子、原味+紫地瓜
每顆地瓜球大小不一
差不多都是一口即食的尺寸

買完一定要現吃
避免帶回去會軟軟的(實際放涼不會軟反而更脆)
原味就是一般黃地瓜
粉紅色的是梅子口味，我自己吃不太出來
梅子較淡好像只有第一口咬破時比較有感覺

至於少量的紫地瓜
吃起來就是地瓜口味啦
只是顏色比較討喜罷了

《店家資訊》
店名：57號地瓜球 民生店
地址：澎湖縣馬公市民生路
電話：0934-342-590
官網：無
粉絲團：https://reurl.cc/6lL3Ny
營業時間：平日18:30～21:00／週六日17:00～21:00
店休日：未知
賞味日期：2020年09月14日

------------------------------

《原味漁村小吃》

住在中正路底的我，前往市區採購覓食一定會經過「原味漁村小吃」
7月份路過我把它當作很熱鬧的路邊攤
只路過看看連帶家人去吃的意念都沒有
夏天這麼熱要我坐在路邊跟這麼多人擠，休想！

這次友人說一定要來吃「原味漁村小吃」
我才會來這間店坐坐
路過時已被店家小姐鎖定目光
二度回到店前不忘大聲撩一句說「你剛剛有從我前面走過去齁～因為我只注意帥哥唷」就差手比愛心送給我了
不～她是拿菜單給我看要咱們就坐

一行4個人要吃晚餐，每個人的需求不同
我只想吃簡單的飯
一個小吃麵線，一個也要吃飯但不要太簡單，一個則是隨意
於是點了一堆菜餚
是價格稍高但質感普通的菜色

就拿這碗吃完空虛感很重的「鮮蚵滷肉飯」110元
飯食的畫面很豐富沒錯
我賦予它名副其實「打卡飯」新的名稱
價格似乎過了頭
滷肉吃起來是沒有油脂香氣的瘦肉燥
鮮蚵粒粒飽滿鮮甜可口沒話說
份量完全就是我剛剛吃了什麼？吃不飽的狀態
110元不如到附近吃蚵仔煎2份，我還比較開心多了

還記得上面有介紹到光大臭豆腐、地瓜球跟買雞排的事情嗎？
那是吃完這家店的後續發展
多虧了「原味漁村小吃」讓我有機會多吃些不同的晚餐(換我手比愛心)

「原味漁村小吃」給人感覺商業觀光價
買不買單看個人
吃過一次我是不會回頭的
畢竟中正路又不是沒得吃
更多選擇可以慢慢找

《店家資訊》
店名：原味漁村小吃
地址：澎湖縣馬公市中正路35-1號
電話：0977-526-568
官網：無
粉絲團：https://reurl.cc/zzrjY0
營業時間：10:30～23:00
店休日：未知
賞味日期：2020年09月13日

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.75.70 (臺灣)