[食記] 台北 菊元日本料理1978年創立

餐廳名稱：菊元
消費時間：2020年/9月
地址：台北市大同區民生西路300號
電話：02 2555 7565
營業時間：09:30–14:30, 17:00–21:30
每人平均價位：500
可否刷卡：Y
有無包廂：Y
推薦菜色：各種懷舊日本料理

https://yakifone01.pixnet.net/blog/post/20538044

這家菊元日本料理 是我20多年前常去肯塔基的樓下

那時候總覺得日本料理是不是政商人士會談用的地方呀 20多年後我終於來了

一進門 恩 空間非常寬廣 周四中午居然快客滿 年齡層平均60歲

很年輕 上次我去波麗路平均年齡快80 我們點了500/700/900三種價位的定食

這邊的桌子很大 像是機場一大片平地 他們上菜也是 像飛機一樣到處降落

搞得到底那道是什麼價位的都不知道了 不過除了上菜隨興 其他都是優點了

裡面有位媽媽桑是靈魂人物 都是他在按奈的 會和人聊天 也會收東西 點菜

一開始上來的是生魚片 冷盤 材料新鮮 物有所值 再來的炸物 也是同樣標準

三種價位的分別也算明顯 基本的都一樣 貴的多一兩樣 還有盤子華麗許多

我看四周的人都很滿足 應該都把這邊當作 家裡廚房了 茶碗蒸 土瓶蒸

烤香魚 味增湯 這些日本料理不在話下 這邊的氣氛不是30年代的而是有點50-80年代

看到櫃檯裡面的餐具 真夠唬人的 有很多上漆的大盒子 好像日本將軍家那樣

我和媽媽桑說你們這邊好高級 當年我都不敢來 他說他在這邊服務36年 當年真的

很高級那也是台灣經濟起飛的大好年代吧 想到我離開西區環境幾十年了

他們卻還是一天天的開著 雖然看的出年代 但這也是最可貴的地方

有機會建議大家來看看這個有意思的活歷史 1978年到現在40多年似乎還不是很久

但是接續波麗路的氣氛 那廣大的場地 80年代台灣的時光 好像都在媽媽桑的

嘆息中 歷歷在目的保留下來了

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