[食記] 台北 君悅飯店凱菲屋 五星級人氣Buffet

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凱菲屋位於美食一級戰區信義區，其中君悅飯店是歷史悠久的五星級飯店。
成立超過30年，自助Buffet凱菲屋也陪伴大家很久的時光~

台北很多飯店一進入大廳的門面都很漂亮，像是美福、大倉久和....
但是最華麗最氣派的我想還是君悅了。
每個樓層裝潢帶有連貫一致的歐式風格，整體是洛可可風優美的圓弧曲線。
在溫暖的黃色燈光照映下，顯得金碧輝煌，華美端莊。

猶記得前次來凱菲屋大概是10年前為了替爸媽慶生吧.....
10年後重遊此地，感覺內部裝潢變了不少~
我是等到快要打烊的那一刻趕快拍照~但其實現場超多人的。
即使是我們當天光臨的平日晚上，也是座無虛席，人潮多到稍微有點擁擠。
凱菲屋的價位不算特別平價，但還是有這樣的人潮，可見其受歡迎的程度。

凱菲屋官網的文字介紹：網路票選冠軍！以開放式廚房著稱的自助美食餐廳，
明亮溫暖的用餐環境，十大主題餐點區塊，每日獻上超過160道經典菜色；
爐烤肋眼牛排、現作湯包更是不可錯過的美味亮點。
以下就來一一介紹餐區及餐點~

【西式料理區】
▼青芒香芹雞肉義大利麵
▼黑松露野菇及帕美森起士燉飯：燉飯距離客人有點遠，所以只能拍這樣。
▼近距離燉飯長這樣，滿滿松露香氣和濃郁起士風味，非常推薦！
▼烤豆薯佐辣椒片：就是辣烤馬鈴薯
▼烤羅勒風味季節鮮魚
▼番茄鮮蔬烤巨魷足
▼舊金山海鮮湯：主廚特別推薦湯品，拍的不太專業還請見諒
▼各式新鮮海味
▼爐烤蜂蜜黃芥末豬肋排
▼爐烤阿根廷風味美國肋眼牛排
▼拍一下肋眼牛排美麗的粉紅色切面
▼紅酒杜松子烤羊
▼炭烤煙燻起士香腸
▼味增烤紫茄
▼東西很多，但是胃部空間有限。
我拿了松露燉飯、雞肉義麵、烤羊肉、豬肋排、肋眼牛排。雞羊豬牛一次滿足，
沾附醬汁的現切牛排和豬肋排令人滿足。

【日式料理區】
▼和風柚香醬豬肉洋蔥沙拉
▼生魚片：有鮪魚、鯛魚、鰹魚、鮭魚.....等
▼握壽司▼捲壽司▼花壽司
▼關東煮▼味增湯▼涼麵及冷麵

【生猛海鮮區】
▼海鮮沙拉
▼章魚沙拉
▼扇貝▼鮮蝦▼海螺▼貽貝▼螃蟹
▼我的第二盤

【中式料理區】
▼香酥肥鵝
▼醬爆蟹帶蛋
▼鹹菜筍絲竹蛤
▼豉椒娃娃菜
▼季節炒時蔬
▼酸菜肚片烤筍
▼蟹粉雞火干絲
▼滷鴨蛋▼茶葉蛋：弄這麼多蛋是要幹嘛XD▼滷筍絲
▼薑黃烏魚子芋頭高麗菜飯▼揚州蛋黃炒飯
▼竹筍豬肉濃湯，濃郁好喝，很推薦！
▼以前很在乎要吃到每一樣或是吃到划算，現在只想拿自己喜歡吃的。
▼充滿回憶的現煮擔擔麵

【港式料理區】
▼明太子手工湯包▼蟹黃燒賣、水晶鳳眼餃▼各式燒臘▼韭黃炸春捲
▼過橋牛肉：這區很多不算道地的港式料理，但是放在一起就寫在一起了
▼蒜子大鱸魚

【印度料理區】
規模夠大的吃到飽餐廳，印度料理也是必備餐飲之一。
▼可供搭配的各式佐料▼黃澄澄、紅吱吱的一片咖哩
▼印度香料番茄胡椒燴雞▼羊肉洋芋咖哩
▼起士咖哩▼綜合蔬菜咖哩
▼馬薩拉炸魚▼燉蠶豆
▼印度烤餅▼印度茴香飯
▼印度潔口清新糖：讓你保持口氣清新

【冷盤冷食區】
▼原味燻鮭魚▼胡椒醃牛肉▼帕瑪火腿蜜瓜
▼伊比利豬紅椒臘腸▼胡椒沙拉米臘腸
▼蒜苗鴨賞▼醬油燴蓮藕
▼梁溪無錫脆鱔：主廚特別推薦料理，是江蘇膳肴中的筵席大菜。
因為受歡迎幾乎被拿光了，只拍到稀稀落落的剩肴。
▼調味佐料
▼凱菲屋的沙拉區算是我看過的飯店中比較free
style的.....(恩....我說的很含蓄XD)
▼幾疊沙拉蔬菜放在不起眼的陰暗角落牆角裡
▼另一邊的醬料區裝飾得綠意盎然。

▼這兩區只拿了這些東西，印度料理不太是我的style，
不過去英國時發現外國人超愛印度料理的。

▼各式各樣的起司：發現飯店吃到飽都會有的綜合起司盤，也不是我的style。
但是歐洲人超愛單吃起司的，看來國際飯店還是會兼顧外國人的喜好。
▼英國切達起司▼法國布里起司▼荷蘭高達起司▼藍紋乳酪

【飲料水果區】
▼熱飲▼冷飲：有西瓜汁、綜合果汁、芭樂汁、葡萄可爾必思、芒果綠茶
▼新鮮水果▼拿了不少種類

【蛋糕冰品區】
蛋糕。
我的食記總是花太多篇幅在一個個的蛋糕上，
但我真的很喜歡欣賞小巧可愛的各式蛋糕。
▼藍莓香草慕斯▼柑橘慕斯▼芒果百香果慕斯▼莓果歐培拉▼鳳梨泡芙
▼巧克力戚風蛋糕▼提拉米蘇蛋糕▼芒果杯子蛋糕
▼芒果塔▼柑橘塔▼核桃奶油蛋糕▼千層蛋糕▼巧米蛋糕
▼芋頭卡士達蛋捲▼提拉米蘇蛋糕捲▼巧克力馬卡龍
▼我拿的蛋糕，份量都小小的不會撐胃，精緻可口。
▼除了冷藏蛋糕，此區也有不少可以放在室溫的蛋糕甜點。
▼堅果巧克力▼芒果杯子蛋糕▼濃縮咖啡核桃蛋糕▼經典巧克力蛋糕▼芒果沙布蕾
▼以及八種口味的haggen Dazz：
芒果、藍莓、巧克力、蘭姆葡萄、覆盆子雪酪、濃郁花生醬、咖啡，還有獨特的哈密瓜
▼吃的到芒果果肉的芒果冰砂

▼餐廳座位其實不少，但人潮太多的時候稍嫌吵雜
但或許有人會覺得這樣也挺溫馨熱鬧的

▼大廳真的很漂亮
▼看到許多人吃飽都來這裡拍照留念
▼由一樓往上仰視氣勢非凡
▼信義區可以欣賞到壯觀101

***餐廳資訊***

＊地址：台北市信義區松壽路2號
＊電話：(02) 2720-1230
＊營業時間 &價格
---平日：午晚餐(11:30~14:00、18:00~21:00)：成人 NT$1,580，5至12歲 NT$790
下午茶(15:30~17:00)：成人 NT$880，5至12歲 NT$440
---週六、週日及國定假日：午晚餐(11:30~14:00、18:00~21:00)：
成人 NT$1,680，5至12歲 NT$840
下午茶(15:30~17:00)：成人 NT$1,080，5至12歲 NT$540
---以上價格均須加收一成服務費。

＊拜訪日期：2020/7/22 晚餐時段

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