[食記] 桃園中壢區。大少爺創意料理

餐廳名稱：大少爺創意料理
消費時間：2020年/8月
地址：桃園市中壢區忠孝路220號一樓
電話：03-4551287
營業時間：11:00-21:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_6.html

https://i.imgur.com/Punym0Z.jpg

內壢美食推文探險，第五站來到忠孝路上的大少爺創意料理。

這裡的餐點種類很多，從早午餐、美式漢堡、開胃菜、義大利
麵、燉飯及點心都有，很容易陷入選擇障礙。僅知義大利麵推薦，
隨機再來些小點。

水牛城辣雞翅 130元 莫扎瑞拉起司條 150元

https://i.imgur.com/LPq9Mdm.jpg

水牛城辣雞翅肉質稍乾，雞翅本身味淡，主靠外淋醬汁。醬汁
鹹酸，辣度沒想像明顯。這滋味莫名類似溫和些的墨西哥辣椒，不
知墨西哥香料雞翅又會如何呈現。

　　莫扎瑞拉起司條外酥脆內牽絲，單吃已有起司鹹香，佐醬又是
另般滋味。

牛五花香辣蒜味麵 175元 金黃水果氣泡 70元

https://i.imgur.com/GW7eeHl.jpg

　　義大利麵麵條咬勁挺好。醬汁鹹度稍高，帶點蒜香，辣度不明
顯。私心偏好香辛料的表現再強烈，鍋氣及清炒香氣足些，醬汁收
乾一點。牛五花軟彈中帶點油脂，屬可接受範圍。

https://i.imgur.com/wSwxZMm.jpg

　　金黃水果氣泡有點像橙醬加雪碧或七喜類的汽水基底，喝來甜
酸消暑。

　　查看相關食記，牛五花香辣蒜味麵的賣相與以前略有差異，不
知道店家是否會因客人反應而調整料理方式。倘若如此，倒是家用
心的小店。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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