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[食記] 台北政大。江記水盆羊肉

看板Food標題[食記] 台北政大。江記水盆羊肉作者
beareni
(Sisi)
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餐廳名稱:江記水盆羊肉
消費時間:2020年/10月
地址:台北市文山區指南路二段45巷12號
電話:02-86612882
營業時間:11.30~14.00 17.00~20.30 每週三公休
每人平均價位:190
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:水盆羊肉、肉夾饃、羊哨子飯
全圖文:https://www.sisiwander.com/2020/10/blog-post_37.html

隱身在政大附近巷弄裡的江記水盆羊肉,道地的西安羊肉店早已聲名遠播,今年展店到小碧潭京站美食街裡,但我還是偏愛到創始點來品嚐!涼涼的秋天,來吃一碗暖呼呼的羊肉湯麵,好療癒~

水盆羊肉($190)的羊肉燉得很軟嫩、厚度很足,湯頭清透甘甜,用鴨兒芹、青蒜提味,清香美味!搭配的麵條可選擇烏龍麵、細粉、麵線、岐山麵,我這次選的是岐山麵,吃起來近似陽春麵條。

肉夾饃($90)口感類似饅頭,烘烤過,再夾入肥瘦相間的羊肉,沒有太多調味,單純的羊肉香氣與麵香,幾乎每桌都有點,可見非常受歡迎。

羊哨子飯($180)不會辣喔,羊肉吃起來跟肉夾饃裡的羊肉相似,搭配蔬菜和馬鈴薯絲(土豆絲),煎荷包蛋、豆干,份量十足!

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※ 編輯: beareni (118.160.74.145 臺灣), 10/15/2020 15:37:49 beareni:轉錄至看板 Wen-Shan

10/15 15:38

yunting031410/16 02:51好吃

※ 編輯: beareni (223.136.71.247 臺灣), 10/23/2020 16:37:08

cccddd12/29 22:59這家真的道地,饃跟油潑麵都正宗 而且口感好。辣椒是大陸

cccddd12/29 23:00那種香辣。