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[食記] 台東市》阿鋐炸雞。在地推薦的人氣炸雞店

看板Food標題[食記] 台東市》阿鋐炸雞。在地推薦的人氣炸雞店作者
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餐廳:台東。台東市》阿鋐炸雞
地址:台東縣台東市正氣路163號
電話:08-934-7968
營業時間:11:00~23:00(週二公休)
用餐日期:2019/06/03
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
_____組合餐 80元-285元不等
_____炸類 20元-50元不等
_____漢堡類 50元-55元不等
_____飲料 20元-45元不等

圖文網誌版:http://bo2popo.com/202010-tai01/

阿鋐炸雞是我之前去花蓮出差的時候,所造訪的一家在地知名的一間炸雞店,

名氣跟另外一家藍蜻蜓可說是不相上下。

其實原本這家並不在我的旅途規劃中,但因為車子拋錨播須等待檢修,才會時間來用餐。

車子故障這件事讓我的行程大亂,雖然還是有如願以償的去拍了太麻里的繡球花。

雖然修車廠老闆到最後還是沒把我的車搞定,但還是感謝有借我機車,

如果是開車來,以正氣路這條店家林立的狀態下,應該也不是那麼好找停車位。

連幾年前來吃過的”寶桑湯圓“都是在同一條路上。

光從裝潢的色調,還有趨近家庭化的佈置,總覺得跟藍蜻蜓其實有些許類似。

一樓是點餐區加少數座位,二樓還有用餐區。

其實阿鋐的單人套餐選擇並不算太多,就炸雞餐/漢堡餐/雞腿餐三種而已,

不像麥當勞肯德基等連鎖點套餐選擇花樣來的多,但價位算是有比較便宜,

單點的堡類跟炸類選擇就比較多樣化,

因為我只有一個人,就點個炸雞餐來嘗試看看。

炸雞餐 115元

炸雞餐的部份,有雞腿/雞翅/雞塊x2/薯條跟飲料。

薯條的表皮帶有點略粗,酥香又帶有鹹度,不用另外沾醬就很夠味。

炸的恰到好處的雞翅跟雞腿,表皮外酥內嫩,

肉質吃起來還蠻軟嫩多汁,而且似乎有先醃過,有種獨特的香料氣息,非常不錯。

炸雞塊就有點像平常在吃的雞米花,這個火侯就過了,味道一樣美味,但口感就略乾硬了些。

炸的食物對我來說,就是很具吸引力呢。

據網路上流傳,有一說阿鋐炸雞是前藍蜻蜓員工出來自行創業的,難怪口味上有相像。

有機會來台東,除了藍蜻蜓外,也可以來嚐試看看阿鋐炸雞。

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