[食記] 桃園。「龍」魷魚羹/羊肉羹/蜜汁雞排

餐廳名稱：「龍」魷魚羹/羊肉羹/蜜汁雞排
消費時間：2020年/10月
地址：桃園市桃園區大有路499號
電話：03-3564341
營業時間：11:30-20:30, 週四, 日公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_31.html

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之前在大有路覓食時便曾經過這家店，只是沒有想法而未曾踏
入。後來在翅皇食記裡有板友推薦這裡的炸雞，於是好奇一訪。

　　這裡有賣蜜汁雞排及雞翅，此外還有魷魚羹、羊肉羹及肉羹湯
和羹麵。雖為炸物而來，還是點了碗魷魚羹豐富食記內容。

雞排 55元 雞翅 20元 魷魚羹 50元

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因選擇內用，雞排和雞翅都被切剁後盛盤。雞排外皮酥脆，內
裡雞肉微澀但有雞汁，可惜被先切塊，整片品嚐應能享受爆汁快感
。雞翅肉質比雞排嫩，也有先剁成兩塊。雞肉吃來並非想像的鹹香
重口而是微甜，或許就是所謂蜜汁的效果。

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　　魷魚羹與喜好有別。魷魚是不愛的發泡彈脆款，無鮮略帶腥。
湯頭味淡而微酸，招牌寫的沙茶味個人吃不大出來。桌上有放辣椒
，可考慮添些以增加滋味。

　　一路吃來，炸雞酥脆帶汁微甜挺有特色，羹湯就有些無法理解
。不過網路食記及google評論對羹湯多有讚揚，相信是口味差異。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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