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[食記] 桃園 益的壽司舖 桃園大廟旁

看板Food標題[食記] 桃園 益的壽司舖 桃園大廟旁作者
jay70134
(AJ)
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餐廳名稱:益的壽司舖
消費時間:109年10月
地址:桃園市桃園區中正路178號
電話:03-3366-685
每人平均價位:NT50~100元
營業時間:10:30~18:30,每周二、三公休。(售完為止)

圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229944975

桃園區老城裡有幾間壽司專賣店很有名,之前分享過在永和市場旁的老賊壽司,而這間「益的壽司舖」也很多人推薦,這兩間店菜單相似度很高,但口味上我覺得「益的壽司舖」略勝一籌,如果你也是台式壽司愛好者,兩間都可以吃吃看。

「益的壽司舖」就在大廟旁,店家外觀有濃濃的歲月痕跡。這裡沒有內用座位,客人只能外帶,如想內用的話就去老賊吧。

壽司店面如果可以跟斜對面的鴨肉榮一樣重新裝潢,對附近街景應有不錯的加分效果。(不過東西也會變貴就是~)

壽司盒最便宜35元起跳~ 價格跟老賊壽司差不多。

還有一些比較高級的食材,像是澳洲牛排壽司、蟹足龍蝦壽司、蝦卵軍艦~

配壽司的好朋友茶碗蒸、味噌湯不能少啊。價格也跟老賊一樣。

買了4盒回家當點心吃,這樣兩百多元。

燒肉泡菜 50元,他們家的壽司米煮得不錯,除了粒粒分明、口感帶點Q勁外,壽司該有的酸度也調整的剛剛好,吃起來較有層次。

燒肉搭配微辣的泡菜是不敗組合,我覺得蠻好吃的~

豆皮+肉鬆組合 40元,醋飯調的好,包入濕潤的豆皮裡味道更香了。肉鬆也是很難吃膩的配料,但吃多了有點乾,要搭配著味噌湯吃。

燻雞起司 50元,燻雞+起司也是經典組合,這起司有一點點融化在飯裡,味道好好喔。

起司火腿 50元,這個雖然也不錯,但包了肉鬆稍微乾一點,燻雞比較juice好吃。

味噌湯料還不少,喝起來就是傳統台式口味。

滑嫩的蒸蛋放了一顆蛤蠣增添鮮味,還有蟹味棒增加豐富度,以20元來說算是很不錯的。

老城區兩間壽司店各有愛好者,雖然老賊離我比較近,但下次還想吃壽司的話,我會優先考慮益的壽司舖~

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yakifone11/03 08:21真棒,這類的還有別家嗎

larle11/03 10:42只是要類似的話 老賊和大興路壽司王都算

jay7013411/05 03:04桃園區就老賊跟壽司王,火車站附近還有阿婆壽司