PTT評價

[食記] 花蓮市區 黑羽貝果早午餐

看板Food標題[食記] 花蓮市區 黑羽貝果早午餐作者
shangyikuo
(/郭郭的花東走跳生活/)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:黑羽貝果
消費時間:109年/11月
地址:花蓮縣花蓮市中正路143巷7號
電話:03-8315314
營業時間:平假日09:00-16:00 (週三四公休)


網誌圖文版:https://kuokuo.tw/hualien-heiyubagel-brunch/


位於中原路與中正路交叉口附近的黑羽貝果,從最近的吉安火車站過來大概不用10分鐘吧,而且又位於市區內,是個往來都相當方便的早午餐選擇。而之前所介紹過的靚hó花生
控伴手禮,在飽餐一頓後過來逛逛、買買伴手禮上火車也是不錯的選擇。外觀就像是日式庭院般的典雅舒適,尤其是這種木造建築更是讓人有種置身在京都的既視感,疫情當頭讓人好想出國玩喔。


店內正是我非常喜歡的木質色調裝潢,但也因為擺放桌椅比較多,讓空間變得有點壅擠和壓迫。不過好處就是能容納的來客數比較多,但如果提早知道要來用餐,建議還是先電話預約會比較保險喔。顧名思義菜單上主打的就是,以貝果為漢堡麵包主體的早午餐盤。論在花蓮早午餐價位落
在300元以內的豐富度來說,算是還不錯的選擇。


**抹茶歐蕾、焙茶歐蕾
搭配早午餐盤所折扣30元飲品的焙茶歐蕾喝起來有股淡淡奶香氣,與焙茶搭配後有種滿溫潤的味道入喉,也不會過於甜膩。至於抹茶歐蕾的部分,實際味道沒有預想中來得那麼濃烈,是種淡雅清香的抹茶感,然後也不會有苦澀味。


**貝果飽食(魚迴來了)
日式感十足的沙拉盤有竹輪、蓮藕以及玉子燒等食材可以品嘗,淋上店家特調胡麻醬後就相當合拍。然後貝果裡所夾的是因為鮭魚洄游特性而命名的「魚洄來了」炸魚排。新鮮的鮭魚吃起來香氣很充足、油脂也相當豐富,不過就少了點平時表面帶點微焦的煎鮭魚香氣,是有些不太習慣。薯條炸皮很薄口感佳,也不會有一些店家會有冰箱的味道,很好。


**貝果飽食(太陽漢堡)
而貝果上蓋因為事先烤過而帶點脆脆口感,與底下本體的彈性相襯還算不錯。然後漢堡排的口感雖然並無特別突出,但是在肉汁的保留也都有完整鎖在其中,再加上半熟蛋以及後切培根搭配,吃起來也還算完整。總結來說除了餐點以外,就屬店內人員的接待態度相當令人欣賞,親切又不至於太過做作,拿捏得恰到好處,我會因為服務而願意再來一次,以上簡單心得供大家參考。

--

/郭郭的花東走跳生活/
http://kuokuo.tw/

/臉書粉絲專頁/
https://www.facebook.com/kuokuo9527/

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.92.5 (臺灣)
PTT 網址
shangyikuo:轉錄至看板 Hualien

11/09 09:28