[食記] 新北 早喚-新開幕！外酥內Q的粉漿蛋餅！

餐廳名稱：早喚
消費時間：2020年/11月
地址：新北市板橋區民權路202巷8弄6號
電話：02-2271-0594
營業時間：週一～週五 06：30～14：00；週六、日 07：00～15：00
有無包廂：無
推薦菜色：肉鬆蛋餅、玉米蛋餅、地瓜球、炸湯圓
================
MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353164552
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
================
以下純文字：
位在板橋站的早喚，新開幕不久，
早喚是軟食力同門兄弟的新品牌，除了最招牌的粉漿蛋餅、飯糰外，還有炸湯圓、炸地瓜球、小肉豆等。
我很喜歡他們的粉漿蛋餅，外酥內軟Q～口感很棒，
對了！早喚的生意真的超級好...但目前不提供訂位！建議大家可以早點去報到，
以免像我們那天一樣，好幾個口味的蛋餅都完售，連最想吃的飯團都沒了...QQ

▼進入正文前，先給大家看看我們那天點的，
其實...這跟我們原本想點的完全不一樣啊！QQ
當天大概11點到，很多品項都已經賣完了！我最想吃的九層塔蛋餅、豬排蛋餅都賣完了，就連我最期待的飯糰也沒了...(哭)

▼位在板橋區的早喚，從捷運板橋站走過去，大約五分鐘腳程，交通相當方便，
看了店家粉專才知，原來早喚其實是軟食力師出同門的兄弟店～也難怪早喚會讓我有種熟悉感。

▼早喚的LOGO上有個小小的大聲公，
感覺就好像要拿著大聲公來給大家Morning Call一樣，超可愛！

▼早喚清新中又帶點溫馨感的內裝，給人一種舒適的感覺，在裡頭用餐是很舒服的。

▼早喚的店內座位不算少，無論是單人座位或是多人座位都有，
不過如同前文章開頭提到的，他們家生意真的非常好、加上目前也沒有提供訂位，
再次提醒想來內用的大家，一定要早點去卡位囉。

▼這是我們點的蛋餅們～外皮呈像金黃色豹紋的樣子，看得我都要流口水了...
早喚的蛋餅但不同於一般粉漿蛋餅從頭軟到尾的口感，
他們家蛋餅是外面煎得酥酥恰恰，裡頭還能保有軟Q軟Q的口感，咬起來很香～很對我們胃口。

▼肉鬆蛋餅 $50

▼要不是當天想吃的口味都賣完了，我們應該也不會點肉鬆口味，
但居然誤打誤撞？意外發現這個口味其實蠻不賴的，
肉鬆本身帶點甜味，搭配蛋餅一起入口，這鹹甜滋味很中我意，下次我一定還要點這個！

▼玉米蛋餅 $45

▼玉米蛋餅裏頭的玉米量很足，每一口都吃得到，
我真心大大推薦敢吃辣的捧油，可以沾點他們的辣油一起吃，
那又香又辣的滋味，吃到我們完全分不清臉上流的到底是鼻涕還是眼淚...辣得超級過癮！XD

▼地瓜球 $45
早喚的地瓜球是有包餡的，吃起來很涮嘴！但我是建議大家務必趁熱吃，才最好吃。

▼炸湯圓 $45
每次在早餐店看到炸湯圓，我都會毫不猶豫地點下去～XD
圓滾滾的湯圓沾裹了滿滿的花生粉，吃起來就是很幸福啊！

▼早喚不愧是軟食力的兄弟店，兩家都很中我意，
大大推薦他們的粉漿蛋餅，外酥香內軟Ｑ的口感真的很讚，
可惜這次沒吃到心心念念的飯糰，下次一定要吃到！屆時再到我們的IG跟大家分享囉～

--