[食記] 苗栗三灣鵝肉。原味比煙燻的好吃!
餐廳名稱:三灣鵝肉
消費時間:2020年/11月
地址:苗栗縣三灣鄉中正路28號
電話:03-7833919
營業時間:每週二~五 10.30~14.00 16.30~19.00 每週六日10.30~19.00
每人平均價位:100元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:原味鵝肉、鵝肉麵
全圖文:https://www.sisiwander.com/2020/10/blog-post_28.html
上次周末從苗栗山上露營回程經過三灣鵝肉,看到他生意超好的,就立刻停車下來吃!
果然真的非常好吃啊~離開時再外帶了一份原味鵝肉回家當晚餐!肉質非常鮮甜,吃過會念念不忘~推薦大家來苗栗南庄玩,可以順路過來吃唷~
星期日早上11點左右進來,還不用排隊,接近中午12點就開始需要排隊了!生意真的超好~
鵝肉麵的麵條看起來很像是油麵,但麵條形狀略扁,吃起來更紮實,口感比油麵更好!
鵝肉麵裡的鵝肉有四五塊,是煙燻的口味!比原味略鹹一些,另外還點了一碗鵝香飯,也是用煙燻鵝肉去剁碎放入的,口味沒有鵝肉麵好吃,就不放圖片了。鵝肉麵的湯頭鮮甜,比較特別是撒上韭菜提香,喝起來有種特別的香氣,跟一般放蔥花的湯頭不太一樣。
三灣鵝肉還有一個很有名的是大湯圓,但不到中午就已經賣光了,只好選了貢丸湯,貢丸跟新竹的一樣彈脆好吃!湯裡同樣撒了韭菜提香!
附上三灣鵝肉的菜單給大家參考!份量不會做很大,兩個人也能來吃唷~
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