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[食記] 苗栗 三灣鵝肉 近三灣老街

看板Food標題[食記] 苗栗 三灣鵝肉 近三灣老街作者
jay70134
(AJ)
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餐廳名稱:三灣鵝肉
消費時間:109年11月
地址:苗栗縣三灣鄉中正路28號
電話:03-7833-919
每人平均價位:NT150~200元
營業時間:10:30~14:00、16:30~19:00,禮拜一休息

圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230151167

從落羽松莊園離開後,我們順路到三灣吃午餐,看了google map找到這間評價不錯的「三灣鵝肉」,他們家的鵝肉跟小菜確實不錯吃,如果你也來落羽松秘境或三灣老街玩的時候可以順便來吃吃。

「三灣鵝肉」在台3線與縣道124號的交叉口,招牌很大很顯眼。車子可以停在台3線的路邊,那側比較好停車。

假日下午一點用餐還是要排隊,生意非常好。

店內桌數蠻多的,用餐環境算乾淨。

菜單與價格參考,看googlemap評價很多人推薦大湯圓,但我們來的時候已經賣完了,想吃的話據說要中午前到才有機會吃到。

小菜雖然價位偏高,但我覺得味道很不錯。

他們家的小菜偏鹹,但我喜歡重鹹覺得很對味XD 滷花生口感軟爛,慢慢咀嚼蠻香的。

涼拌鵝腸 100元,脆口的鵝腸加入大量韭菜+薑絲與鵝油拌一拌,鹹香夠味好好吃。

也是重口味的涼拌小黃瓜,鹹甜滋味帶點蒜香,越吃越開胃。

鵝香飯 70元,這個擺盤法很像嘉義的雞肉飯,原味鵝肉去骨剝絲後舖在熱飯上,淋點鵝油好香阿。

筍絲也挺好吃的,整體搭配起來很對味。

鵝肉米粉 70元,這碗用的是煙燻鵝肉,煙燻味道偏重,我覺得很香,搭配清甜的韭菜油蔥湯頭剛剛好。

鵝肉口感軟硬度剛好,很好入口,整體來說蠻好吃的。

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