[食記] 羅東 電腦阿姨 乾麵 餛飩魚丸湯

餐廳名稱：電腦阿姨 乾麵 餛飩魚丸湯
消費時間：2020年11月
地址：宜蘭縣羅東鎮文化街27號
電話：03 954 8918

有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/353192220

這間位在成功國小附近的電腦阿姨乾麵，
是之前在帝爺廟前喥咕麵工作，負責點餐的那位阿姨開的。

這次點了乾麵和餛飩魚丸湯。

跟大家報告，電腦阿姨的乾麵好吃欸！
我覺得和喥咕麵不分軒輊，都一樣好吃！
乾麵是扁麵，然後只有簡單的調味
油醋+一點點醬油+紅蔥頭
這樣簡單的調味，正可以凸顯出麵香
是種平凡的美味:)
麵條Q度也剛剛好喔

餛飩魚丸湯也是一樣走簡單樸實路線，
餛飩餡(肉)、魚丸(裡面有肉餡)沒有過度的調味
就實實在在的
湯也是簡單的大骨清湯，
這樣就很美味了

很愛這種庶民美食！

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