[食記] 新北 野原湳雅胡椒餅小酥餅

餐廳名稱：野原湳雅胡椒餅小酥餅
電話：02 2966 8282
營業時間：11:30–20:00(週日公休)
地址：新北市板橋區館前西路127號之1號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/nohara/
消費時間：2020.11
每人平均價位：40
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：胡椒餅
官網：略

=====我是分隔線======
板橋南雅夜市有兩個出入口，一頭是南雅東路、南雅南路路口，另一頭則在南雅東路、館前西路口(靠近南興橋)，
以往我大多從南雅東路、館前西路，接雲寺那邊開始逛，主要是停車方便。
而『野原湳雅胡椒餅』則是靠近南雅東路、南雅南路這邊，也靠近板橋黃石市場，
以往開車經過多次，這天來板橋工作，發現『野原湳雅胡椒餅』在Google 評論上也有4.2星的好評，收工後順便來板橋府中買個胡椒餅！

『野原湳雅胡椒餅』位在南門街跟館前西路口，其實我開車經過多次，
不過這路口較窄小，我不大好意思臨停，而時間太晚也沒賣，直到這天走路經過才順便來買個點心！

野原湳雅胡椒餅菜單價目表 (2020.11)
賣的東西相當單純，『野原湳雅胡椒餅』只賣胡椒餅、小酥餅兩款，
而胡椒餅買五送一，算是主力招牌！

『野原湳雅胡椒餅』- 小酥餅
原本只想買胡椒餅，不過光吃一個胡椒餅不大過癮，直接來兩個似乎又太飽，因此買了小酥餅填個胃。
沒想到這小酥餅出乎我意外的好吃，首先他皮並非油很多的那種酥皮，皮酥且薄，
內餡只有單純的鹹蔥，但簡單對味！吃起來有些像蟹殼黃的感覺！

『野原湳雅胡椒餅』- 胡椒餅
吃完小酥餅我就確定這家胡椒餅一定有戲了，果然胡椒餅表現也相當精彩！
胡椒餅屬於薄皮的路線，酥香之外還有炭火烤爐特有的香氣！
而肉餡的胡椒辣度偏高，胡椒香、蔥香明顯，肉餡的肥瘦恰到好處，瘦肉為主且不會過細，有扎實的嚼肉感！相當好吃！

後記：
不管是小酥餅還是胡椒餅都相當對味，不過整體來說我覺得小酥餅的價格偏高些，
反倒是胡椒餅的CP值比較高，且還有買5送1的優惠，來到府中不妨可以繞過來買個點心！！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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12/12 09:52