[食記] 宜蘭｜蒔花咖啡。礁溪田野間的小摩洛哥

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【蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More】

地址︰26249宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號｜Google Map

電話︰03-9887228

營業時間︰10:00–17:00

休日：請參店家臉書公告

#目前不接受訂位 #不限時

#不收取服務費 #只收現金

自2020/5開幕便立刻成為打卡熱點的【蒔花咖啡】

無論晴雨，來訪的人客沒有少過

而宜蘭的這個冬季老是濕答答的

我們在下著大雨的周日一早駛出雪隧

期待準備踏進這幢礁溪田間的小摩洛哥

用餐日期：2020/12

距離這趟要入住的【礁溪老爺酒店】只有3分鐘車程

在十點開門營業以前，要收進空景還是很容易的

溫馨提醒開車的人們不要錯過白色鐵門的停車場入口阿

從全白建築到殖民風格擺件，異國感滿滿

是個完成度很高的摩洛哥式空間耶

因為我跟男友兩個人都很喜歡【黑宅咖啡】

這趟旅行自然也非常想看看他們推出的新品牌：【蒔花咖啡】

與黑宅相同皆有販售自家烘焙的品牌咖啡

使用大量木件與植栽，搭配平時不常見的挑高圓拱設計

以落地玻璃窗引了許多自然光入室

再加上彩繪壁畫、燭狀吊燈與花型掛扇

打造出有別於其他咖啡空間的異國氛圍

因為後方停車場的車位並不多，再加上用餐不限時

這天大概11點半就開始排隊候位了

建議大家尤其假日避開標準的用餐時段

早一些或晚一點都能有個舒心的餐食體驗阿

我們的點單：

手沖單品『水仙衣索比亞古吉/中淺焙』$250

『榛果巧克力可可』$190、『提拉米蘇』$180

給這樣的漂亮環境且不限時與免收服務費

雖然單價高一些還是很值得一來的

全品項menu：

隱藏版限量甜點『提拉米蘇』$180

以我們為數不多的提拉米蘇體驗來說

蒔花的做法使得酒香不明顯且偏甜得多

是款比較不那麼大人味的口味，搭配單品正好

『水仙衣索比亞古吉/中淺焙』$250

『榛果巧克力可可』$190

“非洲之王水洗冠軍”這個咖啡簡介意圖使人必須點阿

中淺焙的微酸，帶點優雅茉莉花與檸檬柑橘香

喜歡那股趁熱品嚐才有的茶香尾韻

而榛果苦甜熱可可就不說了(欸) 老少咸宜

裡頭還藏了顆棉花糖彩蛋，so sweet~

且【蒔花咖啡】選用的食器都美得可以

雨天的色溫像是自帶一個寧靜安適的冷調濾鏡

怎麼拍都漂亮反而不知道該從何擺起？？？

只好以幾乎每一桌都會出現的標準動作作為ending

儘管許願陽光失敗，冬日宜蘭只剩冷冷的冰雨在臉上胡亂地拍

可【蒔花咖啡】各個角落都還是能看見請男子拿手機喬角度的女子們

相信雨勢並沒有影響眾人想要美照的決心哈哈哈

那我們就下一間夢幻咖啡廳見囉 (?)

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