[食記] 基隆 金派甜點 芋泥和抹茶控必訪千層派店

餐廳名稱：金派甜點
消費時間：2020年/12月
地址：基隆市仁愛區愛三路75號3樓
電話：(02)2428-2479
營業時間：平日PM2-10:30 假日PM12-10:30 店休請參考店家公告
每人平均價位：350

圖文網誌：https://jouanseveryday.com/jinpie1219/

簡易文字心得：

金派甜點，位於基隆廟口夜市附近不遠的巷弄中，
二樓是名為空白服飾的時尚空間，
販售二手衣以及韓貨，三樓才是用餐空間。
這陣子在IG上不時會看到金派甜點的水果千層派以及抹茶千層派的照片，
相當吸引人，前陣子返鄉時在市區偶然經過便臨時起意入內用餐。

店內裝潢擺設很特別，
古董傢俱、和風小物還有浪漫的乾燥花朵，
最大的亮點的廁所，紅白相間的磁磚佈滿整個空間，
中央放了一個裝滿彩色球球的白色四腳浴缸，
幾乎所有來這裡用餐的人都會在這裡拍照打卡。

手寫的蛋糕菜單列出當天提供的品項，
第一次來所以選擇了經典的綜合水果千層以及浮誇芋泥重抹千層，
飲料則是簡單地點了熱拿鐵及一杯熱可可。

當浮誇芋泥重抹千層送上桌時，芋泥是另外用杯子裝，
讓客人自己淋，份量十足，芋泥打得很細，也不會太甜，單吃也可以。
我個人喜歡抹茶千層跟芋泥分開吃，合在一起讓我有點搞不清楚味道，
單吃抹茶千層的話我個人認為是滿好吃的，甜甜苦苦，搭個咖啡很不錯。
不過同行者表示合在一起很合他的口為，所以這真的是看個人。

綜合水果千層用的水果個人覺得品質相當不錯，且酸甜味都很適中，
不會突然吃到某一樣水果是超酸或是超甜，綠葡萄很脆，香蕉香氣也很足，
另外還夾了奇異果並用藍莓點綴，層與層之間除了水果還有鮮奶油，
鮮奶油其實品質也不錯，甜度也不會過高不搶水果風頭，
對鮮奶油苦手的我也很能接受。

金派甜點算是目前為止去過的甜點店中，風格算是相當特殊的，
甜點種類也滿多元且會不定時做變化，
想要轉換心情氣氛，或者是廟口逛累了，來這邊坐坐也是個不錯的選擇。

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