[食記] 高雄 大哥大涮牛肉 下次吃牛肉火鍋好了

餐廳名稱：大哥大涮牛肉
消費時間：2020年06月
店家地址：高雄市前金區自立一路51號
店家電話：07 285 5261
營業時間：17：30～06：00（週日00：00提早打烊）
餐點價位：牛肉燴飯（130元），牛雜湯（120元）
可否刷卡：不可以
有無包廂：沒有
推薦菜色：牛雜湯
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：高雄車站（有點遠）

圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352553779

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大哥大涮牛肉開在自立路跟八德路的交口附近，

是一間壽司羊看了很久的牛肉店，

每次經過的時候都想要吃，但是都是下午的時候XDDDD

終於在某一次朋友相揪吃宵夜的機會中選了這間，

也算是完成了小小的心願。

大哥大涮牛肉的菜單很簡單，

是一般小吃店很常見的那種。

牆壁上也有菜單，不過東西就比較少一些。

牛肉燴飯（130元）

純粹以130元的牛肉燴飯來說，

會感覺大哥大涮牛肉的牛肉給得稍微偏少一些，

不過牛肉的口感是讓人喜歡的，

醬汁的味道還可以，不難吃，但是也不優秀。

如果對比附近來潮州牛雜湯的牛肉燴飯，

只能說...真的沒有讓人想要再吃的意願......

牛雜湯（120元）

撇開讓人不喜歡的薑絲，

大哥大涮牛肉的牛雜湯味道很鮮甜，

如果沒有過多的薑絲，

確實可以幫剛剛的牛肉燴飯扳回一城。

牛雜就是把牛心，牛肝，牛腩等菜單上有的內臟，混合在一起，

並沒有腸子或是其他特別的內臟，

也不是說這樣不好，只是跟壽司羊喜歡的牛雜不太一樣而已～～～

感想：

吃完之後會覺得...好像應該點火鍋的，畢竟人數也夠～～～

大哥大涮牛肉的牛肉燴飯相對於其他間的來說，

確實會讓人有牛肉份量比較少的遺憾感，

但是也或許跟大哥大涮牛肉標榜現宰牛肉有關，

不過，

是不是現宰這一點對壽司羊來說，可能沒有這麼在乎，

畢竟都放到調味比較重的燴飯當中，

鮮味的差異就沒有這麼明顯。

牛雜湯比較讓人喜歡，

不過如果要再去吃，

那一定會記得請店家不要加薑的。

以正常的吃飯時間來說，

壽司羊會選賴潮州牛雜湯，

因為一盤燴飯（80）跟牛雜湯（60元）加起來也不過140元左右而已，

不只是可以吃飽，而且也不錯吃。

至於如果是宵夜的時間，

那壽司羊會願意去冒險，找找看其他牛肉店，羊肉店或是鴨肉店。

最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～

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