[食記] 新竹 KuKu-Kohi 哭哭咖啡

餐廳名稱：KuKu-Kohi 哭哭咖啡
消費時間：2021年/1月
地址：新竹縣竹北市文興路二段140號
營業時間：平日 07:30~17:00 假日 08:00~17:30

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KuKu-Kohi 哭哭咖啡，位在新竹高鐵站附近新開的一家咖啡店，為新竹藍豆咖啡新開的分店，是一家完全不同型態的咖啡店，主打咖啡及日式菓子包，從一開幕就躍升人氣咖啡店。

哭哭咖啡的位置，在google地圖上發現原本只是閒置的空地，利用空間改造有了現在的樣子。

建築本體利用這多舊木材搭建而成，店內使用的傢俱同樣也是古道具，十足感的日式老宅，有著前庭及後院，鏡頭拉遠一看，屋頂是用鐵皮覆蓋而成，這是比較可惜的地方。

咖啡與日式菓子包，價格都十分平實，飲品的種類不少，而且還蠻有特色的，日式菓子包有固定的口味，因為製作的速度不快，所以點餐的當下只能挑選架上還有的品項，如果想吃的賣完就只能重新排隊購買。

左邊是青森蘋果冰黑咖啡，搭配淺焙的咖啡豆，漸層顏色很好看，攪拌後飲用，咖啡加上青森蘋果汁，非常滑順的口感。

右邊熱拿鐵，淺焙的咖啡豆，奶泡綿密，融合度相當不錯。

花生脆片菓子包，餐包上注滿花生醬再加上脆片，有點邪惡的組合，餐包的口感溼潤好吃。

紅豆糰子燒，熬煮的紅豆餡軟綿不甜膩，上頭還有顆糰子居然是日本空運來台。

芋泥肉鬆，台式組合，芋泥味道非常香，兩者的組合也很棒。

草莓奶油布丁，冬季限定品項，應該也是最熱門的，草莓個頭比較小一點，布丁奶油餡有點像卡士達醬，不過卻不甜膩。

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