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[食記] 新竹 KuKu-Kohi 哭哭咖啡

看板Food標題[食記] 新竹 KuKu-Kohi 哭哭咖啡作者
yucon
(攝影‧旅行‧拈花惹草)
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餐廳名稱:KuKu-Kohi 哭哭咖啡
消費時間:2021年/1月
地址:新竹縣竹北市文興路二段140號
營業時間:平日 07:30~17:00 假日 08:00~17:30

blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/6199

KuKu-Kohi 哭哭咖啡,位在新竹高鐵站附近新開的一家咖啡店,為新竹藍豆咖啡新開的分店,是一家完全不同型態的咖啡店,主打咖啡及日式菓子包,從一開幕就躍升人氣咖啡店。


哭哭咖啡的位置,在google地圖上發現原本只是閒置的空地,利用空間改造有了現在的樣子。

建築本體利用這多舊木材搭建而成,店內使用的傢俱同樣也是古道具,十足感的日式老宅,有著前庭及後院,鏡頭拉遠一看,屋頂是用鐵皮覆蓋而成,這是比較可惜的地方。

咖啡與日式菓子包,價格都十分平實,飲品的種類不少,而且還蠻有特色的,日式菓子包有固定的口味,因為製作的速度不快,所以點餐的當下只能挑選架上還有的品項,如果想吃的賣完就只能重新排隊購買。

左邊是青森蘋果冰黑咖啡,搭配淺焙的咖啡豆,漸層顏色很好看,攪拌後飲用,咖啡加上青森蘋果汁,非常滑順的口感。

右邊熱拿鐵,淺焙的咖啡豆,奶泡綿密,融合度相當不錯。

花生脆片菓子包,餐包上注滿花生醬再加上脆片,有點邪惡的組合,餐包的口感溼潤好吃。

紅豆糰子燒,熬煮的紅豆餡軟綿不甜膩,上頭還有顆糰子居然是日本空運來台。

芋泥肉鬆,台式組合,芋泥味道非常香,兩者的組合也很棒。

草莓奶油布丁,冬季限定品項,應該也是最熱門的,草莓個頭比較小一點,布丁奶油餡有點像卡士達醬,不過卻不甜膩。



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