Fw: [食記] 高雄 猜心泡芙

※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1W13q_GF ]

作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 猜心泡芙
時間: Sun Jan 17 21:35:52 2021

地址：80272高雄市苓雅區泰順街60號

電話：0965-181-010

營業時間：13:00~18:00，售完為止

每人消費：100元以內

消費時間：2021年1月

鄰近捷運站：O7文化中心站，步行約5分鐘

無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353354950

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這次因為搭輕軌到凱旋公園站的關係，就順道來附近的猜心泡芙朝聖，聽說是頗有人氣的排隊甜食。但這隊伍還真的滿誇張的，前面至少都排接近20個人，要不是隊伍消化地很快，本來想要放棄了。

建議在一邊排隊的時候就邊想好要點甚麼口味，因為都是從空的泡芙注餡料。在接近櫃檯時看了一眼，一個泡芙的大小和女性的拳頭差不多大，滿大的。

價目表頗一目瞭然，價錢都在50~55元左右，口味也會不定期更換。有些時候會有隱藏版的口味，價格可能也會比較高一些，但目測這個大小的泡芙可以接受。

本次餐點一覽表，旁邊有一卡通作為比例尺。

甜筒泡芙(55元)。除了包裝之外和甜筒沒甚麼關係，迷你的泡芙因為是無餡料的，所以在口感上就比較單調一點，適合多人分食與配著甜的飲料喝。

一盒六入加價10元就可以升級禮盒。抱著好奇的心態就加價了，發現...好像就是一個大一點的硬盒子，收納起來和送人都比較方便。自己吃的話就直接拿著吧。

金糖原味(50元)好像是常駐的豆奶風味。泡芙拿在手上的份量還不小，泡芙皮的口感頗脆的，加上上面的大顆粒糖粉提供一點甜度；豆奶風味的香味頗為豐厚，而且並不會很甜，餡料也充得飽滿。

OREO巧克力(55元)是今天三種泡芙口味的甜度擔當，但以客觀標準來說依然不甜。要舉個對照組的話，全家無論是甚麼口味的泡芙都要比猜心甜多了。口感滑順中帶點微微的顆粒感，還有巧克力的香味，很不錯。

一種奶茶口味(50元)則是泰式奶茶，口味上同樣香味比較充足，而且在口感上還有切成小塊的茶凍增加口感，算是小小的驚喜。

結論。大顆的泡芙、脆脆的口感、飽滿的餡料和不會太高的甜度，一次吃個兩三顆不是問題。持續更換的口味可以讓顧客保有新鮮感這點真的不錯，不過就是假日來的隊伍實在有點長，平日如果不需要排的話我會很樂意來。介紹給各位參考~

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