[食記] 台北士林-冠軍烤鴨王-金馥記烤鴨

消費時間：2020年/12月

能夠連續多年獲得烤鴨王稱號很不容易
難怪總是一堆人在排隊購買
鴨肉有厚度不乾癟
還能炒鴨架，搭配餅皮一起吃
非常適合聚會或是給長輩用餐喔

超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219232943

以下為文字摘錄版

外帶烤鴨店

如果需要等待的話必須要停車

也就只能選擇路邊停車格

要快速拿到就走建議電話訂餐

這次是周日的下午四點到店

因為沒有預定也花了大概半小時排隊才買到

接下來有簡介影片可以讓大家快速有所認識

可以看到2008~2013連續獲得烤鴨王的稱號

也可以看到烹調過程

只不過老店因為環境較舊

看起來總是多少讓人擔心食安

即將排到的時候可以看到這樣整排的烤鴨

真的是有香氣的喔!

拿回家之後真的是讓人食指大動

肉算是厚切的

而且也是連皮的

搭配的麵皮份量其實有點少

如果要跟鴨肉做1:1的搭配

最好還是多買一包

有這樣的密封包裝就讓人稍微安心一點

整體的味道較重

不過烤鴨不乾也有香氣仍然名不虛傳

炒鴨架子也是彭湃又夠味

買一隻夠4~8個人吃

要下結論了喔!

最大的優點就是有香氣又不死鹹

不過搭配的麵餅份量真的是少了一點

且整體的調味仍然過重

就外帶烤鴨來說還是比很多家好上許多

只是要記得電話訂餐才能不久候喔!

店家基本資料=>

地址 : 台北市士林區中正路395號

營業時間 : 10:30~19:30(每天)

電話 : 02-2881-5090

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