[食記] 台北圓山大飯店-松鶴廳Buffet

店家資料：圓山大飯店-松鶴廳
用餐時間：2021年1月
電話：02 2886 8888 #1221
地址：台北市中山區中山北路四段一號
醬廖食被秀：https://reurl.cc/DvbVmR
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在夠麻吉平台看到圓山松鶴廳buffet看到蠻便宜的餐券，

趕快手刀預定帶爸爸媽媽來吃，

我爸媽雖然一次都沒到過圓山，不過對圓山有一種對歷史情感的憧憬，

所以當他們來到這裡的時候，整個心情相當好

我們當天提早到，先在外頭逛逛拍拍，

都是戶外停車場，當天用餐可以抵三小時停車費~

大廳還有演奏可以欣賞，

要進入餐廳時要量測體溫跟消毒，

而且連在裏頭拿餐點時，還有工作人員分區提醒大家取餐要戴口罩~

這樣的防疫需求一定要配合!

裏頭的餐廳座位很多個區域，

剛進入松鶴廳拍個一張，

再來就直接來看看取餐區囉

海鮮區有旭蟹、藍蟹、淡菜、小章魚、白蝦等，

也有提供各種醬料可以搭配，

生魚片也是兵家必爭之地哈哈

現點現切，但我不吃生魚片，

但我看我家人們吃了好幾輪，感覺蠻新鮮的，應該是不錯吧XDD

上面還有花壽司、壽司捲之類的，

不喜歡生魚片也可以考慮類似海鮮丼飯的感覺，

上面是熟的海鮮跟醋飯，搭配個日式昆布卷及櫻花蝦味道是還不錯~

單碗裝的也有日式黃金魚，另外還有鯊魚煙唷

握壽司有五種口味，

包含蟹肉、龍蝦沙拉、鮮蝦、蝦卵、蘆筍~

我好喜歡手卷，到每家buffet一定會來個一捲XD

肋眼牛排還有豬排，

兩種我都有吃，相較之下我個人比較喜歡豬肉欸哈哈

旁邊也有黑胡椒醬跟蘑菇醬，話說沾個鹽巴跟黃芥末也不錯!

牛排豬排的旁邊有甘蔗雞、烤鴨之類的燒臘肉品，

也有提供梅醬跟烤鴨醬(?)的調味醬喔

有現做台式小吃，

擔仔米粉、粿仔條、鮮蚵薑絲湯、鮮魚湯等等

開胃菜(涼菜)有煙燻鮭魚、鴨胸、涼拌海蜇皮，

個人推薦煙燻鮭魚，然後旁邊有紅洋蔥，煙燻鮭魚搭配紅洋蔥吃真的很棒

洋芋沙拉、涼拌澎湖珊瑚草、泰式海鮮沙拉~

泰式海鮮沙拉蝦子、花枝、小干貝真材實料!

其他兩樣我也推薦可以夾一口吃吃看^^

生菜沙拉也蠻多種食材，

旁邊有凱薩醬、千島沙拉、油醋醬、起司粉等可以調味

港式點心有魚子燒賣、奶黃流沙包、珍珠丸，

魚子燒賣是真肉XD 不是油油的碎肉，這點很不錯

左下那個很像香菇的是芝麻包，

蠻可愛的，有爆漿芝麻餡唷

不喜歡冰冰涼涼的生菜沙拉，

也可以試試熱呼呼的蒸蔬果

熟食的部分也有很多選擇，

燉羊膝、熱炒牛肉、炒海鮮、

還有鴨肉鬆，

一片美生菜、灑一點碎油條，然後鋪點鴨肉鬆，

味道很好、還蠻搭的!

現煎羊小排!

之前吃過的幾家吃到飽都沒有這個，

這裡有整隻的現煎羊小排~一定要試試看呀

也有素食區，

像芝麻牛蒡絲、胡麻秋葵、黑豆、還有炒飯熱炒的品項，

湯品的部分有中式美味湯跟洋蔥湯，

因為我們後來都去喝咖灰，

就沒有嘗試湯品了~~

有苦瓜、廣式點心、熱炒時蔬

我有吃中間那個養生百菇，

有點三杯的感覺，我蠻喜歡的

甜點也是超多樣，

兩個滿滿的冰櫃，

各種蛋糕、生乳捲、薄餅、泡芙，還有法式馬卡龍等等，

甜點選擇真的很多~

布里歐跟裸麥麵包

烤過塗個奶油超棒的~~

焦糖烤布雷也是超好吃~~~

醬廖媽竟然光這個就吃了4個XDD

我個人覺得有點偏甜，所以配個咖啡比較不會膩哈

常溫磅蛋糕跟生巧克力~

還有常溫瑪麗蓮，

台灣水果冰棒也蠻酷的，

旁邊也有

但天氣好冷，所以我沒吃

飲料區就是果汁拉、汽水、咖啡機等等，

水果區旁邊還有一台生啤機，

有提供生啤也還蠻嗨的，

我家每個人喜歡吃的都不太一樣，所以裝的東西當然也有差XD

吃了好幾輪~拍個幾盤給大家參考看看囉

總體而言，圓山大飯店松鶴廳我們都給予好評

本身歷史建築就已經很讓長輩嚮往，加上食物可能也符合我家口味，

所以他們吃得很開心，

用餐券平日晚間一人875元(已含服務費)，這個價格也還蠻可以接受的

下次還有機會的話，會再帶爸媽來二訪^^

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看看有沒有餐券比較划算